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61Come una bellaLaundretteClos Delorme Valenay 20

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Guardate gli uccelli del cielo: non seminano, né mietono, né ammassano nei granai; eppure il Padre vostro celeste li nutre. Non contate voi forse più di loro?
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# 61
Come una bella
Laundrette
Clos Delorme, Valençay, 2005; $ 15
AOC Valençay, Valle della Loira, Francia
Uve: Gamay (40%), Malbec (30%), Cabernet Franc (20%), Pinot Nero
(10%)
12.5% ​​ABV
500 casi importati
Spesso pensiamo di Francia come una terra di vino e formaggio, ma-incredibly-
v’è una sola regione riconosciuta con un COA per entrambi: Valençay. Nel
Oltre a un formaggio di capra vagamente piramidale, Valençay rende bianco e rosso
vini fuori il solito miscuglio di uve comune a questa parte della Loira
Valle.
VAYNERCABULARY
Casa frequentata (adj) -refers di sapori in un vino che possono includere cantina e
aromi soffitta polverosa, legno, e ragnatele. Proprio come un Halloween ha frequentato
casa, questi sapori può essere un po ‘spaventoso, ma molto divertente in alto a destra
dosi.
Questo potrebbe non essere un vino per gli amanti del vino del nuovo mondo, ma è un grande acquisto
per qualcuno un po ‘audace, qualcuno che cerca di espandere il loro palato, cercando di
gusto qualcosa di totalmente nuovo. Con una miscela di quattro uve rosse (tra cui il Pinot
Noir, che deve veramente incazzare i ragazzi di Borgogna), questo vino ha una distinta
il naso di detersivo. Sul serio. Ha questo classico, saponata, sapone detergente odore,
ma con alcuni componenti verdi piccanti, come una lavanderia piena di jalapeño
peperoni. Al palato c’è frutta mora, ma in realtà è piuttosto acida, con
scuro, alta cacao cioccolato che passa pure. Ha una davvero grande
Sensazione al palato, ed è incredibilmente liscia intorno ai bordi, con un po ‘lilla e
violette che passa sulla metà del palato, prima che il bel finale lungo esotico

 

 

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#61
LIKE A BEAUTIFUL
LAUNDRETTE
Clos Delorme, Valençay, 2005; $15
AOC Valençay, Loire Valley, France
Grapes: Gamay (40%), Malbec (30%), Cabernet Franc (20%), Pinot Noir
(10%)
12.5% ABV
500 cases imported
We often think of France as a land of wine and cheese, but—incredibly—
there is only one region recognized with an AOC for both: Valençay. In
addition to a vaguely pyramidal goat cheese, Valençay makes white and red
wines out of the usual mishmash of grapes common to this part of the Loire
Valley.
VAYNERCABULARY
Haunted house (adj) —refers to flavors in a wine that may include cellar and
attic aromas, dusty wood, and cobwebs. Much like a Halloween haunted
house, these flavors can be somewhat frightening, yet great fun in the right
doses.
This might not be a wine for the New World wine lovers, but it is a great buy
for someone a little daring, someone trying to expand their palate, looking to
taste something totally new. With a blend of four red grapes (including Pinot
Noir, which must really piss off the Burgundy guys), this wine has a distinct
nose of detergent. Seriously. It has this classic, sudsy, soapy detergent smell,
but with some spicy green components, like a laundromat filled with jalapeño
peppers. On the palate there is blackberry fruit, but it’s really pretty sour, with
a dark, high-cacao chocolate coming through as well. It has a really great
mouthfeel, and is incredibly smooth around the edges, with some lilac and
violets coming through on the mid-palate, before the nice long exotic finish

 

 

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# 61
KUHLE BEAUTIFUL
LAUNDRETTE
Clos Delorme, Valençay, 2005; $ 15
AOC Valençay, Loire Valley, France
Amagilebhisi: Gamay (40%), Malbec (30%), Cabernet Franc (20%),-Pinot Noir
(10%)
12.5% ​​ABV
amacala 500 amazwe
Sivame ukucabanga IFrance Ibe ezweni iwayini noshizi, kodwa-incredibly-
kukhona eyodwa kuphela esifundeni neyaziwayo nge AOC kokubili: Valençay. Ngo
Ngaphezu ngalokwanele pyramidal imbuzi ushizi, Valençay kwenza ezimhlophe futhi zibomvu
Wines aphume mishmash evamile lamagilebhisi ezivamile kulesi ingxenye Loire
Valley.
VAYNERCABULARY
endlini Haunted (adj) -refers ukuze flavour endaweni iwayini angabandakanya emiphongolweni kanye
ako elisophahleni, ukhuni enothuli, futhi cobwebs. Sifana Halloween haunted
endlini, lezi flavour ungafana ngandlela-thile, kuyethusa kumnandi kodwa okukhulu ngakwesokudla
Ukweqiwa.
Lokhu kungase kungabi newayini Yezwe Elisha abathandi iwayini, kodwa kuyinto Thenga enkulu
ngoba othile kwakwakhiwa kancane, omunye umuntu ozama ukwandisa ulwanga azo, zithembele
ukunambitheka okuthile okusha ngokuphelele. Nge iyinhlanganisela amagilebhisi ezine abomvu (kuhlanganise Pinot
Noir, okumele ngempela Piss off guys Burgundy), lokhu iwayini has esihlukile
ekhaleni okokuhlanza. Ngokuzimisela. It has lokhu zakudala, sudsy, anensipho yokuwasha iphunga,
kodwa ezinye okubabayo izingxenye obuluhlaza, njengobhabhulini elondolo lomphakathi egcwele jalapeño
pepper. On ulwanga kukhona izithelo ijikijolo, kodwa ngempela kuhle omuncu, ne
emnyama, ephezulu ukhokho ushokoledi oluzayo kanye. It has a okukhulu ngempela
mouthfeel, futhi ngendlela emangalisayo bushelelezi emaphethelweni, nabanye Lilac kanye
violets oluzayo ku maphakathi nawo-ulwanga, phambi enhle sekugcineni eside exotic

 

 

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# 61
Soos ‘n mooi
wasserette
Clos Delorme, Valençay, 2005; $ 15
AOC Valençay, Loire-vallei, Frankryk
Druiwe: Gamay (40%), malbec (30%), Cabernet Franc (20%), Pinot Noir
(10%)
12.5% ​​ABV
500 gevalle ingevoer
Ons dink dikwels van Frankryk as ‘n land van wyn en kaas, maar-incredibly-
daar is net een streek erken met ‘n AOC vir beide: Valençay. in
Benewens ‘n vaagweg piramidale bok kaas, Valençay maak wit en rooi
wyne uit die gewone mengelmoes van druiwe algemeen om hierdie deel van die Loire
Valley.
VAYNERCABULARY
Haunted House (adj) -refers om geure in ‘n wyn wat kelder kan die volgende insluit en
solder aromas, stowwerige hout, en spinnerakke. Baie soos ‘n Halloween spook
huis, kan hierdie geure ietwat skrikwekkend, maar groot pret te wees in die reg
dosisse.
Dit kan nie ‘n wyn vir die Nuwe Wêreld wynliefhebbers wees, maar dit is ‘n groot koop
vir iemand ‘n bietjie waagmoed, iemand wat probeer om hul verhemelte uit te brei, soek na
smaak iets heeltemal nuut. Met ‘n mengsel van vier rooi druiwe (insluitend Pinot
Noir, wat werklik moet pis af die Burgundy ouens), hierdie wyn het ‘n duidelike
neus van seep. Ernstig. Dit het hierdie klassieke, schuimend, seperige skoonmaakmiddel reuk,
maar met ‘n paar pittige groen komponente, soos ‘n wassery gevul met Jalapeño
rissies. Op die palet daar BlackBerry vrugte, maar dit is regtig mooi suur, met
‘n donker, hoë-kakao sjokolade deurkom as well. Dit het ‘n baie groot
mondgevoel, en is ongelooflik glad rondom die kante, met ‘n paar lila en
viooltjies deurkom op die mid-verhemelte, voor die lekker lang eksotiese afwerking

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