98Pi di quanto mi aspettasseCaracol Serrano Tinto

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# 98
Più di quanto mi aspettasse
Caracol Serrano, Tinto Joven, 2005; $ 9
DO Jumilla, Spagna
Uve: Monastrell (50%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (19%), Merlot
e Petit Verdot (meno dell’1%)
14% ABV
12.000 casi importati
Ogni appassionato di vino ha bisogno di un rosso di scuola-notte. Questo è un vino che i costi sotto 10
dollari ed è perfetto con il calcio-mamma stand di sosta come la pizza e la pasta-pop,
versare e bere vino. Jumilla, un up-and-comer fra la qualità spagnola
regioni del vino, sta dimostrando di essere un ottimo posto per trovare questi vini.
Questo particolare rosso comprende una miscela piuttosto eclettico di uve. C’è anche un
piccolo tocco di Petit Verdot, e tu sai che io sono giù con il fotovoltaico. Adesso,
di solito mi aspetto un vino scuola di notte per venire verso di me con un sacco di frutta; per il
soldi, non posso chiedere molto di più. È proprio per questo il
incredibili carbone, in pelle, e selvaggina aromi di questo vino sono un tale
bonus emozionante. Questo è molto Rhône-like, aromatica interessante fin dalla
l’inizio, più simile a qualcosa che ci si aspetta di sentire l’odore su un $ 30 a $ il 40
Châteauneuf-du-Pape. Un contributo è il Monastrell, che non è solo
il vitigno predominante in Jumilla, che costituiscono circa il 85 per cento del
viti, ma va anche con il nome Mourvèdre nella valle del Rodano.
Nel complesso, questo vino è estremamente selvatico. Mi sento come se fossi un cacciatore e ho appena ucciso
un cinghiale e l’aprì e diede un morso. Ma prima di me, penso che
diffondere marmellata di fragole dappertutto. L’uomo, che era una cosa strana da fare, ma è
davvero funzionato. Questi sapori classici della selvaggia gaminess, in pelle, e fragola
marmellata sono molto qualcosa che mi aspettavo di trovare in Linguadoca, il Rodano,
e ora a quanto pare–Jumilla. La varietà di sapori in qui è semplicemente
enorme, con secondarie sapori piccante di melograno sul traguardo. Questo
il vino è chiaramente molto più complesso rispetto al suo punto di prezzo, ed è sempre emozionante
Quando un vino sa di più di quello che costa.

 

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#98
MORE THAN I BARGAINED FOR
Caracol Serrano, Tinto Joven, 2005; $9
DO Jumilla, Spain
Grapes: Monastrell (50%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (19%), Merlot
and Petite Verdot (less than 1%)
14% ABV
12,000 cases imported
Every wine lover needs a school-night red. That’s a wine that costs under 10
bucks and is perfect with soccer-mom stand-bys like pizza and pasta—a pop,
pour, and drink wine. Jumilla, an up-and-comer among the Spanish quality
wine regions, is proving to be a great place to find these wines.
This particular red includes a pretty eclectic blend of grapes. There is even a
little touch of Petit Verdot, and you know I am down with the PV. Now,
usually I expect a school-night wine to come at me with a lot of fruit; for the
money, I can’t demand much more than that. That’s precisely why the
incredible charcoal, leather, and venison aromas on this wine are such an
exciting bonus. This is very Rhône-like, aromatically interesting right from
the start, more like something you’d expect to smell on a $30 to $40
Châteauneuf-du-Pape. One contributor is the Monastrell, which is not only
the predominant grape variety in Jumilla, making up about 85 percent of the
vines, but also goes by the name Mourvèdre in the Rhône Valley.
Overall, this wine is extremely gamy. I feel like I’m a hunter and I just killed
a wild boar and ripped it open and took a bite. But before I did, I think I
spread strawberry jam all over it. Man, that was a strange thing to do, but it
really worked. These classic flavors of wild gaminess, leather, and strawberry
jam are very much something I’d expect to find in the Languedoc, the Rhône,
and now—apparently—Jumilla. The variety of flavors in here is simply
enormous, with secondary peppery pomegranate flavors on the finish. This
wine is clearly far more complex than its price point, and it’s always exciting
when a wine tastes like way more than it costs.

 

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# 98
UKUDLULA mina bargained FOR
Caracol Serrano, Tinto Joven, 2005; $ 9
DO Jumilla, Spain
Amagilebhisi: Monastrell (50%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (19%), Merlot
futhi Petite Verdot (ngaphansi kuka-1%)
14% ABV
12,000 amacala amazwe
Njalo lover iwayini lidinga obomvu esikoleni-ebusuku. Yilokho iwayini izindleko engaphansi kwengu-10
bucks futhi uphelele nge ibhola-umama eceleni Bys like pizza ne-pasta-pop,
uthele, uphuze iwayini. Jumilla, i-na-Comer phakathi izinga Spanish
iwayini izifunda, okuyiso yindawo enhle ukuthola lezi iwayini.
Lokhu abomvu ikakhulukazi kuhlanganisa iyinhlanganisela kuhle eclectic lamagilebhisi. Kukhona ngisho
touch kancane Petit Verdot, futhi ngiyayazisa ngempela phansi lapho PV. Manje,
ngokuvamile ngiyilindele iwayini esikoleni-ubusuku ukuza kimi eziningi izithelo; Okwe
imali, Angikwazi awafuni okungaphezu kwalokho. Yilokho ngokunembile ukuthi kungani
namalahle Amazing, isikhumba, futhi inyamazane ako kule newayini kufanekisela isimo esinjalo
ibhonasi okuthakazelisayo. Lena kakhulu Rhône-like, kwesokudla aromatically ezithakazelisayo kusuka
ekuqaleni, okuningi okufana okuthile ungathanda alindele ukuhogela kwi $ 30 kuya $ 40
Châteauneuf-du-Pape. Omunye Umelekeleli iyona Monastrell, okuyinto hhayi kuphela
the evelele yamagilebhisi ezihlukahlukene e Jumilla, akha cishe amaphesenti angu-85
imivini, kodwa futhi iya yigama Mourvèdre ku Rhône Valley.
Sekukonke, le iwayini gamy kakhulu. Ngizizwa sengathi ngisemgodini umzingeli futhi ngisanda wabulala
yasendle yaklebhula ivuleke bese wathatha kokulunywa. Kodwa ngaphambi kwami, ngicabanga ukuthi
ukusakaza sitrobheli jamu sonke isikhathi. Man, ukuthi kwaba yinto eyinqaba ukwenza, kodwa
wasebenza ngempela. Lezi flavour zakudala gaminess zasendle, isikhumba, kanye sitrobheli
ujamu ziyinto kakhulu ngingathanda alindele ukuthola Languedoc, Rhône,
futhi manje-ngokusobala-Jumilla. I ezihlukahlukene flavour lapha kumane
omkhulu, kanye yesibili peppery emhlophe nokunambitheka phezu sekugcineni. Lokhu
iwayini ngokucacile uyinkimbinkimbi kakhulu kunalokho wentengo iphuzu, futhi ngaso sonke isikhathi okuthakazelisayo
lapho iwayini kunambitheka efana ngendlela engaphezu kuka-kubiza.

 

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# 98
Meer as wat ek beding
Caracol Serrano, Tinto joven, 2005; $ 9
DO Jumilla, Spanje
Druiwe: Monastrell (50%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (19%), Merlot
en Petite Verdot (minder as 1%)
14% ABV
12,000 gevalle ingevoer
Elke wynliefhebber het ‘n skool-aand rooi. Dit is ‘n wyn wat koste onder 10
dollar en is perfek met sokker-ma stand-gangers soos pizza en pasta-‘n pop,
gooi, en wyn te drink. Jumilla, ‘n up-and-hoek onder die Spaanse gehalte
wynstreke, blyk ‘n goeie plek om hierdie wyne te vind.
Hierdie spesifieke rooi sluit ‘n mooi eklektiese mengsel van druiwe. Daar is selfs ‘n
bietjie aanraking van petit verdot, en jy weet dat ek saam met die PV. nou,
gewoonlik verwag ek ‘n skool-aand wyn om by my te kom met ‘n baie vrugte; vir die
geld, ek kan nie veel meer as dit te eis. Dit is presies die rede waarom die
ongelooflike houtskool, leer, en wildsvleis aromas op hierdie wyn is so ‘n
opwindende bonus. Dit is baie Rhône-agtige, aroma tisch interessante reg uit
die begin, meer soos iets wat jy sou verwag om te ruik op ‘n $ 30 tot $ 40
Châteauneuf-du-Pape. Een bydraer is die Monastrell, wat nie net
die oorheersende druif in Jumilla, waaruit sowat 85 persent van die
wingerde, maar ook gaan deur die naam Mourvèdre in die Rhône-vallei.
Algehele, hierdie wyn is uiters pikant. Ek voel asof ek ‘n jagter en ek het net vermoor
‘n wilde varke en geruk dit oop en het ‘n byt. Maar voordat ek gedoen het, dink ek ek
versprei aarbeikonfyt oor dit. Man, wat ‘n vreemde ding om te doen, maar dit
werklik gewerk. Hierdie klassieke geure van wilde gaminess, leer, en strawberry
konfyt is baie iets wat ek sou verwag om te vind in die Languedoc, die Rhône,
en nou-glo-Jumilla. Die verskeidenheid van geure in hier is eenvoudig
enorme, met sekondêre driftig granaat geure op die eindpunt. dit
wyn is duidelik veel meer kompleks as sy prys punt, en dit is altyd opwindend
wanneer ‘n wyn smaak soos manier om meer as dit kos.

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