Espansione palati con il portoghese Vini Episodio

Espansione palati con il portoghese Vini Episodio # 760

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Gary Vaynerchuk sapore 3 vini portoghesi con la folla a Epcots Food and Wine Festival nel mese di settembre.

Trascrizione

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Ciao a tutti benvenuti a Wine Library
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TV Sono il vostro ospite Gary Vay-ner-Chuk e
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questo i miei amici è lo spettacolo Tonante
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aka vino più appassionato di Internet
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programma e come si può vedere dietro di me
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questa è una pallina da golf gigante, che significa che
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sono a Epcot a Walt Disney e voglio
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di sentirlo da tutti in mezzo alla folla
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Diciamo battono in su folla così dal vivo in modo da
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sanno che mi ha intenzione di ottenere un po ‘
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più jazzed Sono qui per l’Epcot
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International Food and Wine Festival
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che è un evento straordinario questo è il mio
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secondo anno qui Sono entusiasta io sono in un
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buon umore, perché i Jets sono
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due-e-oh così sarò umore migliore rispetto
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normale in questo periodo dell’anno e sono molto
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eccitati perché stiamo andando essere messa a fuoco
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su vini portoghesi ora siamo tutti
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fusione qui così è diventato molto chiaro per
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me che abbiamo dovuto fare i vini bianchi
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invece di vini rossi, ma stiamo andando
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devono rotolo con quello che abbiamo e
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sono spettacolari Vini Rossi nessuno
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nel vaynernation o che guarda il
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Thunderer spettacolo conosce il mio parere su
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vini rossi portoghesi mi permetta di ottenere un po ‘
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votare qui come molti di voi là fuori
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avere vino portoghese ha avuto negli ultimi
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anno alzi la mano così piccola frazione io
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direbbero gli sguardi numerici per essere in
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circa 18,7% e quindi ciò significa
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esattamente quello che sappiamo al Wine Library e
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quello che so tipo di vivere il vino
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mondo che è che il Portogallo è ancora
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molto sottovalutato c’è sicuramente questo
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cosa interessante generazionale per un sacco
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di persone là fuori quando pensano
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sul Portogallo pensano al
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Lancers
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si sa brocca in ceramica che avevano in
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loro dormitorio stanza sul retro verso la fine degli anni ’70 e
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primi anni ’80 e poi, ovviamente, per qualsiasi
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vino serio collezionista Portogallo è stato
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sempre e comunque tende ad essere circa un
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cosa che è povera
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ma negli ultimi sei o sette anni la
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le cose che abbiamo visto da Alentejo e
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le cose che abbiamo visto da Toro e
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le cose che abbiamo visto dal dow
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e noi abbiamo uno di ciascuno di quelli di oggi
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queste tre regioni che hanno veramente
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tipo di venire alla ribalta come qualità
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produttori di vino rosso più che credo
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tutta la vostra sara ‘davvero felice
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questi vini sono molto ben ragionevoli in modo
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senza ulteriori indugi possiamo andare in un sacco
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di Mumbo Jumbo cerchiamo di entrare in prima
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vino e che è la caprese 2006
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Dow rosso questo vino rotoli in alla
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prezzo scioccante di sei dollari sei
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che è si conosce un costo di soda più di
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che qui quindi questo è una miscela di due Riga
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nationale e un po ‘di tinta
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Orys Diamogli un po ‘di versare bene
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Ora tutti in mezzo alla folla che ti voglio
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sniffy annusare con me il mio più grande sensazione
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per tutti voi newbies là fuori che
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sono nuovi per lo spettacolo è che odore
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vino viene massicciamente sottovalutato non lo faccio
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pensano che le persone sperimentano al
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livello che si merita un po ‘come
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Non guardare le anteprime prima di un film
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al teatro è come tutto il gioco
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in alcuni livelli in modo da ottenere il naso qui
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Vedo un sacco di voi in questo modo non essere
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spaventato i vini non andare a un pugno
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ottenere il naso direttamente in là del
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prima cosa Sono davvero imbattersi
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con è quasi questo prodotto immaginario
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che sarebbe come un clone o la mutazione
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di amarene incontra ravanelli in modo da ottenere
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questo davvero unico naso amarene
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questo è un suono molto spaventoso dispiaciuto acida
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ciliegie incontra ravanelli c’è anche un
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accenno di azione floreale Diamogli un
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vortice
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bene prima di passare quanti di voi in
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la folla odio questo vino alzi la mano
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odio odi una parola dura ragazzi formaggio
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piace Non si può odiare n ti piacciono
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ottenere solo un signore voto
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tutto bene in-between ha Va bene solo
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uno su quella di fronte Matt non fa
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tanto per voi va bene nove o dieci anni il numero di
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gente come questo vino Wow
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chiaramente hanno ottenuto versato qualcosa
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differente l’intera sezione e come
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la gente ama questo vino va bene così che cosa
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Sono entusiasta di questo direi
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circa il 50% erano nella zona come
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ovviamente le condizioni per questo vino
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Excel in questo tipo di calore è
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difficili maggior parte dei pallet stanno per la maggior parte
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di che si sta per sentire che questo vino
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era più amaro e aveva un po ‘
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più tannini di quanto si potrebbe sperimentare
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nei confini di uno di questi bella
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edifici così che è una cosa da tenere in
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mi dispiace ma devo dire che c’è un po ‘
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accennare di oakiness mi piace questo piccolo
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azione cremosa vaniglia le amarene
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sicuramente tradotto dal naso
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il palato non v’è quasi questo tipo di
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azione erbacea nel palato metà che
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Ho pensato è stata molto interessante ed è
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finito abbastanza bene intendo in questo
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punto di prezzo quando si avvia il confronto tra
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vini che sono là fuori a sei dollari
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è notevolmente migliore rispetto al
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maggioranza di essere rotola in circa un
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ottanta vino sei punti Penso che sia molto
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ben fatto Penso che questa è la perfetta
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Mercoledì sera i ragazzi si sono pisciano
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off e si vuole guardare il tuo preferito
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show televisivo e si imposta la TiVo e si
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versare questo a questo prezzo non è
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ferire il portafoglio ed è fornire una
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solida qualità sono in realtà abbastanza
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Sorpreso Ero molto preoccupato per questi
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condizioni di cui essa è, ma sta mostrando
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abbastanza bene ed è un buon inizio per la
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mostrare la mossa di lasciare sul numero di vini due Monte
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ha fatto Kyle questo è da Alentejo
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questa è una miscela di un taganas e
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Alicante Bichette e alfa-cheto questi
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sono la
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idoli ancora una volta questo non è il tuo andiamo
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fare una piccola indagine quanti di voi in
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questa folla hanno avuto Chardonnay rilancio
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la vostra mano
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impressionante Pinot Grigio tutti impressionante
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dal modo in cui il Cabernet Sauvignon tremendo
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pinot noir spettacolare quanti di voi
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hanno avuto un Laconte bouche uno zero come
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su dieci che dalla materia molto d’
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Ben fatto
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buon lavoro secchione come su Torrontés da
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argentina
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molto bello tre quattro o cinque buono il
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fatto che la materia è, e abbiamo sempre dire che
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nello show e voglio farlo per
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Folla non stiamo bevendo a sufficienza
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vitigni quindi il fatto che so
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attraverso questa esperienza, anche se
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stanno sciogliendo i loro mozziconi off che
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stanno andando essere degustazione nuovi vitigni
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è in realtà la missione della Tonante
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mostrano Quindi cerchiamo di ottenere un annusare signifi qui
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siete tutti vergini Alicante Bouchet così
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questo è eccitante
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ora penso suina odorare di nessuno è
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e questo è mai sperimentato carne secca
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e pepe sta andando sapere esattamente che cosa
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stanno odorare Voglio dire, questo odori
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esattamente come carne secca e chiaramente un
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componente pepe bianco sul naso come
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così c’è anche un piccolo accenno di come
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alcuni ribes cerchiamo di dare un vortice
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quante persone odiano questo vino si Signora
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alzato la mano prima ancora di finire
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la frase che è un po ‘Gosh seria
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alcune persone non amano difficili qui buono buono
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Matt va bene come se questo è bello bello
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folla amore si
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Così ancora una volta questo è emozionante per questo vino
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tre persone è stato un amore per circa
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venti era allo stesso modo che questo vino è di otto
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dollari otto ossa e quello che ho veramente
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pensare è affascinante di questo vino era
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questo è stato più di un vino di medio corpo è
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sicuramente avuto sai serio
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complessità che normalmente non farebbe
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vedere in un vino sicuramente non da
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California Francia o in Spagna
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che sarebbe meno di dieci ossa che ha
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quasi un Bordeaux come quanti di voi
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Sentivo che era Bordeaux come a voi su
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il palato come circa spagnolo come bene un
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po ‘di più verso lo spagnolo e ho
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capire perché è stato un po ‘che
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sole, ma mi sento come questo quasi avuto
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una sorta riva destra della sensibilità ad esso
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si sentiva Cabernet come sulla tannini I
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la sensazione che le persone che l’odiano
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o non piaceva che non piaceva a causa del
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l’amarezza e il tipo di tagliente
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tannini sul back-end quasi questo alto
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cioccolato elevato numero di cacao amaro
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cioccolato se siete in quel sapore su
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il backend chiaramente come molti di voi avete
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bacche talpa aveva prima quanti di voi
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raccolto che sapore sottile gelso su
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il back-end è che è sì ho pensato
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che era realmente distinte in questo vino così
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se sei un fan di gelso questo sarebbe
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sicuramente la pena di cercare di sapere
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questo vino è un altro tre o quattro anni
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in congedo cantina aperta per circa 45
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minuti a un’ora
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perfezionare con il cibo informale direi
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tapas sarebbe un abbinamento sorprendente con
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questo vino o un fritto misto che ci crediate o
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Non se non si vuole andare con un bianco
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e un Gewurztraminer credo che questo potrebbe
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essere un gioco eccellente a otto ossa
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un altro ottimo vino Vado 86
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più su questo vino mi piace un po ‘
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sentire di più più pazzo ma 86 più punti
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in questo vino e mi piace il pepe nero
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al naso ed infine la crosta Oh
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2007 del dotto
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questo vino è il 35% tinto Orys 25% tinto
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baraka 25% orsacchiotto
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terekhov frança e il 15% tortilla
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nationale 15 ossa Diamogli un annusare
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egli annusare questo viene da uno dei più
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seriamente sottovalutato under-the-radar
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produttori di porto, e vediamo quello che
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farlo sul vino rosso sniffy non sniffare
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bere quanti voi ragazzi come questo
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antipatia il naso non può sentire l’odore di merda così
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c’è chiaramente ancora una volta un sapore di lampone
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che passa su questo vino per me
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c’è anche un floreale molto più pesante
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componente rispetto alle ultime due vini ma è
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è aromaticamente sfidato
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Credo che mr. USA cappello è sul punto con la
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non può odore molto perché è
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aromaticamente sfidato e di quella
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devastante per me, perché non mi piace
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vini come questo, ma un sacco di volte che
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venire attraverso il sapore Vediamo se
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questo è il caso cerchiamo di dare un vortice
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hmm
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eh
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quante persone odiano questo vino tre a due
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e due è che un mezzo uh quanti
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persone non amano questo vino va bene quanti
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di sei arrabbiato per questo vino un po ‘
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gente piace quante persone lo amano
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quindi molto interessante questo è il minimo
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vino popolare con la folla comunque la mia
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suggerimenti deriva dal fatto che questo è stato
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abbastanza oked Sono rimasto sorpreso come legnoso
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Questo vino è stato direi per me è un
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po ‘di un mostro di quercia ma
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non spaventare tutto il bejesus
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di me era lì, ma non è stato davvero
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spaventoso destra è un po ‘come un bambino
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leone si sa quello che sta arrivando, ma per ora
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è carino così quello che penso è interessante
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è quando si ottiene vini che sono molto oKed
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dovrai questa linea nella sabbia
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che abbiamo appena visto più gente antipatia esso
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era un po ‘troppo cremoso di quante persone
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la gente che era pazzo o antipatia odio
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sentiva che era troppo leggero e non ha fatto
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il gusto come niente la maggioranza e io
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pensava così anche ciò che veramente mi ha preso su
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Questo vino è stato il fatto che tipo di
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è scomparso questo vino mi ricorda un
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po ‘di come la casa dei fantasmi
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sopra al si conosce il Regno
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si sa solo che è come un fantasma è
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appena è sparito su di voi e e che
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mi dava fastidio, ma ho pensato che fosse
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massicciamente cremoso Iron Man hai amato
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perché è stato così maledettamente liscio yeah
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Ci aspettavamo di più le persone a questo vino piace
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per questo motivo è terribilmente liscia fare
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siamo d’accordo ammucchiamo saggio questo è molto
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liscia, ma non ha dato abbastanza
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credito perché era giusto troppo leggero
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abbastanza
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Sono d’accordo con voi sarò punteggio
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questo vino 83 punti, ma si rivela
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Tutti Ne Hanno il proprio palato, perché
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Sono sicuro che Iron Man sta andando essere
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pompato per sapere che è solo 15 ossa e lo
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è incredibilmente liscia, ma è ironico
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ancora una volta la tesi di tutto il mio vino
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mondo che è che il prezzo ha poco a che
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nessun impatto sulla qualità che il vino qui
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oggi che è stato due volte il prezzo della
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altri due era di gran lunga in una sorta di 50 persone
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del banco di prova il meno popolare e
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sicuramente per il mio palato
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tu sai che io non sono un esperto, ma ho assaggiato un
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crapload di vini nella mia vita è
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sicuramente era sottile e non che
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impressionante domanda del giorno, che è
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il tuo personaggio Disney preferito con
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un po ‘di me e l’impressionante
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affollato qui battere in su per voi
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ed i miei occhi stanno bruciando per il mio sudore abbiamo
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stanno cambiando il mondo del vino grazie

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