Italiano Wine Tasting NYC Settimana Giorno 3 Epis

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Italiano Wine Tasting – NYC Settimana Giorno 3 Episodio # 728

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Gary Vaynerchuk gusti un Rosso di Montalcino, un Aglianico e un Moscato d’Asti con alcuni ospiti molto speciali.

Trascrizione

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Ciao a tutti e benvenuti al vino
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TV biblioteca io sono il vostro ospite gary
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Vay-ner-Chuk e questo i miei amici è il
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Thunder spettacolo aka Internet di più
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programma di vino appassionato e siamo in diretta
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Hotel Mike e Roger Smith su 47 poco
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x ed y vedere è un giorno enorme per molti
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ragioni oggi Mark Sanchez è stato nominato il
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quarterback di partenza del New York
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Jets, ma ancora più importante di quello
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ci sono qualcuno a questo tavolo, che è
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l’attuale umano responsabile
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me di essere un fan di New York Jets e io non sono
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scherzando questo è il più epico
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livelli mio amico d’infanzia MR. Eric
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Godfrey è in casa eric è il
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amico che ho incontrato solo qualche giorno dopo lo spostamento
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Edison new jersey in diciannove all’inizio
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ottantadue anni, quando ero un bambino di sei anni
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cap e le loro opere come quello che è il tuo
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squadra di calcio preferita e io ero come oh
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e lui era come tuo fan getti ed io
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è diventato un fan Jets Eric e suo padre ha preso
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io alla mia prima partita getti e la mia prima
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USFL gioco che abbiamo usato per essere Hardcore USFL
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5 ° Yankees per uh huh lui è l’uomo
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che è responsabile delle mie squadre preferite
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Knicks yankees e getti così lui ha un
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posto molto speciale nel mio cuore e io
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spero che tu lo lasci nel vostro cuore tutto
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In questo momento stiamo anche in realtà c’è un
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ospite molto speciale alla destra di lui
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come pure un po ‘di distributori mot azione TV
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Sono un ospite di oggi sul suo spettacolo favoloso
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che andiamo in giro che mangiamo cibo di strada
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abbiamo messo un po ‘di vino Daniel dire ciao a
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il vaynernation
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ma si sa che cosa è così divertente ho appena
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guardato come lei ha detto che perché sapevo
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il mio si sa opaco diventa molto pazza cosa
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nessuno dice o nessuno, ma Daniels Hung
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presso il Wine Library spesso penso
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hanno un po ‘del mio ti piace
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Daniel vi piacciano vi mostro lo abbraccio
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prima ho anche menzionare questo è il
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primo episodio mai nel vino biblioteca TV
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storia dove mod indossa pantaloncini così
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Sono molto eccitato su un piano diverso
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bene ci accingiamo a parlare di
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vini italiani oggi abbiamo un vino
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dalla Toscana abbiamo un vino
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campagna e poi abbiamo un Moscato
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d’Asti che sto molto entusiasta
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cercando un po ‘di bolle po fruttificazione
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questa piccola azione di zucchero quindi cerchiamo di ottenere
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nella Vini mot primo vino Rubio da
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San Paolo da Montalcino dove
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fare il bel Brunello vini questo
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ruoli di vino al numero sfortunato di
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tredici dollari ed è realizzato dalla
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Sanji di un chicco d’uva mare Jill volta si versa
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un bel po ‘e trasmetterla um toscano
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vini sono interessanti per me in questo momento
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si erge la vostra base di un chicco d’uva Credo che ad un certo
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livello è interessante a un certo livello è
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sopravvalutato a un certo livello è sottovalutato
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proprio questo tipo di vitigno interessante
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perché c’è un sacco di merda fatta
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da San jo semplicemente terribile spaventosa
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zie chiave terribili che ha colpito il mercato
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ma poi si entra in super sensuale
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Toscani e si ottiene nella grande
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Brunello soprattutto quando si ottiene un
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davvero grande annata ripenso a 90
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Brunello come il vintage che veramente gentile
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di mi ha fatto un uomo vino Tu sai che io epoca
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era così speciale, ma c’è questo
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sottolineando tipo di corrente della rilasciato
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punto di come dieci a venti dollari
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miscele o San Jose uscendo Toscana
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ultimamente questo è uno dei veri tipo di
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quelli standard da quel che stoffa che
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1315 dollari di prezzo per
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si conosce un livello del vino entry bella toscana
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questo è il 07 07 annata il 06 di questo
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vino mi è sembrato estremamente buono ero
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in realtà ricordo quando l’ho avuto come
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Ero sconvolto che io non l’ho fatto sul vino
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TV biblioteca perché ho pensato che fosse una
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sostanzialmente impressionante tipo di Martedì
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notte vino della pizza vediamo cosa fuori noi
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arrivare qui andiamo tutti insieme danno
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questo un snippy sniff
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Ora iniziamo veniamo questo nella vostra
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il naso questo sniffing di azione dal vostro
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finisce proprio lì era inaccettabile vuoi io
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questo voglio questo direttamente contro la vostra
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volto, perché non dare la giusta
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snippy snip è come rinunciare a così
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molte delle sfumature ora penso che una delle
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le cose che stiamo raccogliendo sul
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il naso: ecco un po ‘di come una
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componente polvere di gesso ciò che pensi sia
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molto molto evidente forza stai bene così ho
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vi mostrerà spremere le guance che ho ottenuto
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nervoso stai sudando già um
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po ‘di una polvere di gesso componente a
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Un po ‘di liquirizia nera ho un po’
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ciliegio voi ragazzi scegliere te ne beve
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il vino um nessuno individuando nulla
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il resto nulla loll sulla lampone naso
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sì jerry- calore sì che faccio chi non lo fanno
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So gonfiano sì penso che ci sia una specie
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di un componente o qualcosa di floreale un
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po ‘di lillà intendo la cosa
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Questo è davvero in faccia è che la polvere
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come quella polverosità gessosa è davvero
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ovvio tutto bene forse un po ‘di
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che li ha lasciati dare a questo un vortice andiamo
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Come ci si sente lo gusto tipo di a
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e in quel modo tu sai che io mi sento come
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ognuno dovrebbe fare qualsiasi cosa diamine
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vogliono fare, ma detto questo il
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più si può coprire il vostro palato più
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le vostre papille gustative stanno per essere in gioco
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i più sfumature si sta sicuramente andando
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a raccogliere ciò che voi ragazzi salire su un
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suina saltare un componente piccante e si fa
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così o è che ok amarena
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concordato sì provare sul back-end sì bene
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quelli essicatoio pe polverosa sui cannoni finali
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un sacco di gomma frutta rossa alla ciliegia
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lampone ho avuto modo di dire spezie appena
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questo mondo che stanno ottenendo il piccante
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e
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up nel vostro percorso con sette mari appena ricevuto
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in Godfrey oh porta buoni frutti penso
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Sono un po ‘di pepe nero pesce decente che
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pensare capitolo detenzione ho la
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cioccolato mi stavo quasi come se
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si dovesse prendere il cioccolato fondente e lasciare
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giù in come diritto quasi un anatra
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così ho davvero credo che il naso alla
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trascende palato Ottengo che chalkiness
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anche sulla bocca sento d’accordo con una
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amarena un po ‘mi alzo uscire
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di qui come stai mio amico Oh lunga
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amico di lunga data momento della mia Walt questo uomo
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proprio qui sì, quando avevo 14 anni 14 combattuto
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90 Dominus per me mr. Benz non poteva vedere
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tu come stai bene è bello vedere
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lui bello vedere che non si
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incredibile um non ho visto quel ragazzo in
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molto molto tempo um gli ho venduto la prima
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caso di dominus ho mai venduto solo un lungo
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tempo fa Penso che ero come 15 um acida
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cherry pulizia di questo un po ‘di gesso buona
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spolvero Penso che questo vino sta mostrando abbastanza
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bene Penso che sia ben fatto um esso di un
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forse un po ‘troppo cremoso per me sulla
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back-end ma non troppo male ho come il corpo
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Penso che ha il corpo sostanziale ad esso
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Non mi sentivo un po ‘di calore sulla parte posteriore
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fine ma non troppo male è anche un po ‘
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caldo qui Penso che questo sia abbastanza
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vino solida per tredici dollari io non sono
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sconvolgere in essa qualsiasi forma io non credo che sia
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ha enormi complessità sul retro
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fine penso davvero intorno sul
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metà del palato inizia sorta di perdere una parte
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della sua eccitazione ma è bello media I
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questo non è il vino 87-88 punto non è affatto male
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tutto perfetto per come mercoledì notte
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la pizza e non un cattivo inizio a tutti’VE
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in realtà penso che il Rubio è abbastanza
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Va bene che sto cercando di ricordare come mi
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rispetto ad andare a sei penso che si potrebbe
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pensare tende solo per essere nella stessa
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variare forse 06 fuori un po ‘di più
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andare per esso, ma um guardare indietro quanta
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peso Sono che è un $ 13 di vino, quindi non sono
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cattiva cosa ne pensate voi ragazzi sì
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l’odore e il sapore un sacco di San Gervasio
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uno sguardo dal terroir l’argilla così sono
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i suoli nel terreno per è davvero
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venendo sta raccogliendo tutto quello che voglio dire di
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quando si pensa di eucalyptus che mezzi
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probabilmente 500 anni fa chi si potrebbe
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vivere questo si sa piantato lì, ho
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significa che si ottiene tanto dal terroir
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polverosità molto dalla terra assolutamente
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um ora stiamo andando a una Ghleanna Co come
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molti di voi qui al tavolo hanno avuto una
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Naglee Annika alzi la mano va bene
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troppo bello così in espansione pallet che
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mi emoziona Jill poveri impasse I magliano
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andare un grande vitigno campano I
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pensare oh ma mi dispiace che può passare indietro
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a mamma mi sto distratto da tutti
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questi esseri umani um Questo è Thank You
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Maude DiMaggio 2005 canto AG Ghleanna co
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ruoli suina in a 12 dollari tutto
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destra Sono embrionale o è una specie di uno dei
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quelli vitigni che è ancora
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drammaticamente sotto il radar all’estrema
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maggior parte delle persone che bevono il vino hanno
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mai nemmeno sentito parlare e tanto meno provato
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essa i punti di prezzo sono estremamente
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vini di nuovo attraenti che realmente hanno colpito
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che da undici a venti dollari di prezzo
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e tendono ad essere più di consegnare per la
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qualità di nuovo ti prego la gente
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guardare tutte le persone al di fuori di arresto
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bere il tè zia e tutti uguali
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merda blu quando hai geme come
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questo da sai sai Campania
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che sono più di consegna e perché
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non c’è nessuna richiesta è ancora possibile ottenere
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Vini come questo per 12 possiede lo prometto
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se il Wine Spectator e Parker
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ha deciso di fare caldo in questi vini date
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l’uscita di qualità questi vini possono
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facilmente iniziare a spingere a venticinque anni
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trenta quaranta fascia di prezzo in dollari che abbiamo
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visto accadere in molti luoghi del
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mondo Zins vengono in mente California sieri
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viene in mente il Rodano settentrionale viene
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a mente in modo siamo sicuri che andremo a
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fare con il vino ottenuto abbastanza in questo momento
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um quindi si prega di approfittare della mancanza
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di conoscenza del vino americano
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bevitore di questo momento e realizzare la scrittura
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nome
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I Ghleanna co andare al tuo negozio di ritrovamento
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alcuni penso che sarebbe molto molto
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felice tutto lasciare il diritto di dare a questo lamentoso
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sniffy sniffer
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ora questo ha un naso molto distinta
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completamente diverso da quello l’ultimo vino
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questo è davvero uno di quei vini
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dove il bouquet al naso sta per
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essere persone controversi destra andando a
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l’amore o odio come andiamo intorno a questo
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tavolo Sono sicuro che faremo avere opinioni
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non sta andando essere come hmm sai
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cosa ne pensi del naso attesa sì
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Ho appena detto che nessuno sarei qui presto
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come avete bisogno di sapere che cosa si ricorda che
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non fare questa virata non emotiva no
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odore bene è molto vaginale male get un
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sacco di docce tanto più mi turbolenza
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intorno l’odore di nuovo è meno un’ora
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ok mi limiterò a usare questo bene lento E ‘
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non più grande di quello scorso ho davvero
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come il modo in cui gli odori ti conosce come
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questa nota troviamo estremamente rurale
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perché lo trovo ridicolmente Si Piano
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è penso che sia cattivo infermiere amico sì
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assolutamente voglio dire onestamente che è quello che
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pensato ho pensato come sono andato al
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deposito del dollaro e ha comprato la mia mamma a buon mercato
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collaborare sai proprio come è molto
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aromatico ma ha ottenuto qui mi è piaciuto
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Va bene così sì
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Va bene ya sapere come ho avuto alcuni meccanici
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torna in decomposizione meccanica abbigliamento abbigliamento
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marcire come la benzina va bene in modo da ottenere un
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sorta di una sorta di olio motore si sa
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intaglio eh sicuramente raccogliendo sulla
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piano tutti gli aspetti destra fuori rotta su
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questa linea um piuttosto di polarizzazione per la vostra
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famiglia va bene funghi puzzolenti Darius
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dritto fuori di lì e, come che sono
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tipo di scavare yeah yeah yeah non lo faccio
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sapere se prendo l’aspetto di funghi come
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molto, ma penso di prendere questo
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terriccio componente sul naso e
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in realtà si sente come abbiamo appena piantato un
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growler di fiori che è ciò che realmente
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passa attraverso di noi c’è anche una
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distinti per me tipo di rosso melograno
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frutta cosa sta succedendo sul naso di quel
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tipo di ovvio per me crescere in una
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famiglia russa che mangiamo melograni
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eseguire in Edison e ’80 e noi non hanno
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idea di cosa fossero, ma quello che devo
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pulirlo come quello che è presente non c’è più
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melograni non erano il mio compagno di squadra il mio selvaggio
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quindi cerchiamo di darci una passeggiata
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Oh
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galleria che ti piace in modo che non conosce così
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molto ma il profilo aromatico perché lisciare
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sì va bene, sì, ed è che il bene per voi
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erano male per te va bene va bene così ti piace
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il sapore nato a l’odore di okay
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ciao bello medio corpo pieno grande grande
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cannoni e Nessuno ama 10 è più che
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Ho fare questo nei vostri governi che ho
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am ed e mi piace Tannaz su questo ha detto
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abbiamo bisogno di incontrare con questo e andare un
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po ‘meglio con quello ma è il momento
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per dire in questo modo sì e
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considerato che è $ 12 yeah yeah vieni
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il backup non ci sei mi piace la briglia
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Ho avuto la codeina, quando devi vedere
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quello e quello di che cosa significa vicolo
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il luogo di montaggio in modo bello una grande famiglia
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grande impressionante che volutamente la più grassa
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sta chiudendo e ci godiamo questo ci vuole
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loro fuori quindi questo è rendere il vostro giorno come
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è freddo umido e l’amore in bocca I
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fallo veramente
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finire quindi penso solo che non
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a poco a poco a bere intendo ascoltare I
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capirlo Mi è stato effettivamente malato è
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rubare il mio tuono l’unico negativo
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cosa che posso veramente dire di questo saggio i
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sentito il campo in realtà caduto da un
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po ‘e si pensava che davvero
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coprire la bocca a metà palato ho pensato
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per finire tipo di corpo pieno sparare
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agevole per 12 ossa sentirsi così quello
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cosa che prendo in mano pesantemente su questo
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volo Penso che ci sia un sostanziale
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sapore secco tabacco su questo vino I
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pensate si ri gusto a meno che non sei un
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lussureggiante come pestate arrogante o niente
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non vogliono una cattiva reputazione um in modo da ottenere davvero
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come petali di rosa schiacciati soddisfa tabacco
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sul profilo aromatico che mi piace mi
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Concordo penso che alla metà del palato è la stella
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di questo vino sono d’accordo anche con il
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paio Connor qui che io non
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sapere se il traguardo non voglio dire
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per me è una linea di scogliera ma sicuramente
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ammorbidisce sul traguardo se lo faccio
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credono che questo è ciò che alcuni dei
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persone come perché questo è tipo di marche
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morbida e liscia questo è davvero un
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davvero buon vino formaggio Voglio dire, se siete
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solo in formaggio a pasta dura semplicistico e si
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vuole abbinare un vino con con questo ho
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promesso di uscire e trovare un
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MAGLIANO andare in questo modo sarà davvero farlo
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un sacco Justesen e non abbastanza impressionato
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con questo nuovo questo è molto
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forte mostrando ancora una volta penso che
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v’è una una dicotomia interessante
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succedendo con vini rossi italiani penso
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un sacco di gente li sovrappeso
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vini italiani il migliore e poi c’è
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un sacco di cose che tipo di sottovalutata
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Penso che il bevitore di vino film perché
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siamo stati colpiti con l’argentino
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Malbec Nuova Zelanda Sauvignon Blanc Sud
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Pinotage africano Petite Sirah diverso
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cose c’è stata alcune cose oscene a
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tavolo o ultimi dieci anni e anche di me stesso
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io
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Sono così tipo di screditare non siamo
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prestando più attenzione a italiano
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vini soprattutto in che dieci-quindici
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gamma dollaro e questo tipo di piccolo
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micro alla degustazione di vini mi ricorda te
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sanno quello che ancora devi fare abbastanza
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accidenti buon vino in Italia e questo è
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un’altra buona che mostra ancora una volta per il mio palato
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di ottanta vino otto punti che di nuovo
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dodici dollari è molto giusto non siamo
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parlando di te sai vino spazzatura
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che si ottiene così tanto voglio dire che siamo
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parlando di 70-80 per cento
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del vino là fuori a dodici dollari è
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disgustoso mi fa vomitare in bocca
16:29
quindi stai parlando di due back-to-back
16:31
vini provenienti da Italia che secondo me mostrano un sacco
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di sapore molto diverso, ma credo
16:36
servizio di un sacco di diversi palati e ho
16:38
pensare che il vino accanto sono molto eccitato
16:40
circa ora so anche che la maggior parte delle persone
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non bere vino spumante o vino con
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bolle a temperatura ambiente in modo da essere divertente
16:47
per me vedere che cosa pensate voi ragazzi di
16:48
questo, ma quello che abbiamo qui è la Mott
16:54
Johnny Doug Lea 2007 Moscato d’Asti um
17:00
E sono molto entusiasta di questo vino
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questo è un vino che solo andando a
17:06
si presentano un po ‘, ma fare un
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po ‘più veloce ma nel corso di vedere questo è un
17:10
vino che mi è sempre piaciuto, perché un
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paio di motivi diversi le signore come
17:14
in modo che era importante ad un certo
17:17
parte della mia carriera meno importante, ma ora
17:20
Cercare Lizzie Dobbiamo andarcene un museo
17:22
non un po ‘Misha suo servizio un po’ in
17:24
la sua bottiglia ma anche più importante
17:26
questo è un vino spumante mm um che
17:32
è molto ben ragionevoli si può ottenere Moscato
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d’Asti di solito in quindici a venti
17:38
dollaro fascia di prezzo um e passo porno e
17:43
pere con una quantità enorme di alimenti I
17:46
sono della convinzione e molti di voi hanno
17:48
sentito dire questo che noi non consumiamo
17:50
spumante abbastanza negli Stati Uniti e il
17:53
fatto che lo trattiamo solo come
17:55
bevanda celebrativo mi fa incazzare Sono
17:58
scioccato dal fatto che le persone che consumano aragosta
18:01
e le ostriche molluschi insalate cose
18:04
questa natura non sono l’abbinamento
18:06
vino più frizzante con il loro
18:09
consumo finale giorno per giorno se siete
18:12
mangiare anche la pasta un Moscato d’Asti potrebbe
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essere un enorme soprattutto con il bianco
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salsa di una tremenda amico sicuro a destra
18:21
nome, è un sexy nenita Moscato d’Asti
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tutto bene Diamogli un sniffare lui
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