Mourvedre Wine Tasting Episodio 603WineLibraryTV

Mourvedre Wine Tasting – Episodio # 603

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Gary Vaynerchuk sapore 3 vini ottenuti da uve Mourvedre.

Trascrizione

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Ciao a tutti benvenuti nel mio televisore libreria
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Io sono il vostro ospite Gary Vay-ner-Chuk e
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questo i miei amici è il Thunder Visualizza aka
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vino più appassionato di Internet
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programma e la passione continua a
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espandere il vostro palato è 2009
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grande anno alla ricerca di valori che cercano di
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ampliare i palati e guardare a questo
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Ian non mi ha dato il prezzo della
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Turkey Flat brutti mesi in per un
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secondo in modo posso ottenere che a partire prezzo
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off Devo dire felice anno nuovo a tutti quelli che
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Spero che sia un buon anno per tutti quelli che
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speranza tutti avevano un bel weekend lungo
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e qui si arriva così in realtà due del
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tre vini che sono abbastanza costosi
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ma quello che volevo fare era tipo di discorso
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circa un vitigno che non ottiene
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un sacco di stampa del letto mossa
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uva movimento Endre è davvero uno dei
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davvero interessante uva varietals e
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nel mondo molto tannico molto audace fa
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estremamente bene in Francia fa qualche bella
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lavoro in sai altre parti del mondo
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in particolare l’Australia un sacco di parti di
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il mondo è conosciuto come matado quindi se
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hai mai visto matado Mata sono oh che
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è anche muoversi ed e hai potrebbe avere
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mossa visto Ed in alcune zone della Spagna e
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che è noto come madre Straus così quelli
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sono tutti uguali vitigno
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nomi diversi in tutto il mondo un
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po ‘di confusione, ma un po’ di divertimento fatto
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che si impara sui vayniacs mostrare qui
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al Tonante mostrano i vayniacs mostrano
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eh um in modo da sapere non c’è il vostro piccolo
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bambini Fun Fact per oggi Montes corral
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spostare Ed e matado tutte la stessa uva
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abbiamo uno dalla California uno da
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Australia e uno dal legame ole ole legame
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giù tutto il modo nel sud-est
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angolo di Francia è come dove Florida
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è nella mischia si sa qui in Europa
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qui circa 2.700 acri sono piantati
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nella regione ol legame
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3000 vini molto interessanti in bundle
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molto film basato e quello che abbiamo
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ho è da uno dei più famosi legame
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produttori di petrolio un unico vigneto $ 60 60
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ossa per alcuni dei che piuttosto costoso
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per la Tempe un vino e che è un 70 a
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Il 80 per cento che il vino base Ma veniamo
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a destra nella Cline primo vino 2006
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Contra Costa County antichi Bynes film
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15% di alcol 13 dollari Cline è una
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dei titolari di Moo-ved nel nel
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Stati Uniti che ha davvero il più dominante
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superficie di moo-ved piantato e quindi è
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uno dei produttori davvero anche
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producendo moo-ved più in California
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vecchi vitigni storici di vite quindi ci hanno fatto di Klein
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un vero e proprio genere come dormiente Chokehold
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tenere in movimento che mercato negli Stati Uniti
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Beh, io sono entusiasta di provare questo ho
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Non hanno avuto il loro movimento in in un tempo lungo
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e vediamo cosa sta succedendo sta andando
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sniff sniff ha ora quello che amo di
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questo vitigno è tende ad essere
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tannico ho rustico sempre trovare un accenno di
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cannella in là e lo faccio su questo vino
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I tipi di dimenticato su questo e sicuro
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abbastanza destra fuori del blocco un po ‘di
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che l’azione di cannella imbattersi suo un
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varietale che penso ha molto di più
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flessibilità con gli alimenti di un sacco di
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persone si rendono conto e quindi è una specie di
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Uva che secondo me merita un po ‘
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più attenzione avere un po ‘di
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sensazione di intestino che molti di voi non hanno avuto
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questo vitigno in passato e io sono
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entusiasta di esporre che vi diamo
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dare più Merson se lui è in pausa
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che si sa ottengo una sorta chiodo rustico
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di cosa sta succedendo ho ottenere qualche bella
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prugna azione sulle piccole naso sentori di
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pepe e un pizzico di chiodi di garofano che può significare
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sul famoso episodio 148 mio link up
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episodio 148 per tutti i nuovi veiniacs che
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non hanno mai visto che um in modo da ottenere un
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po ‘di quella oh sì hai fatto 148
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bene quindi se non avete controllato fuori
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140 in un po ‘
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zoom in basso verificare che fuori molto
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naso interessante sicuramente un po ‘
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che i vestiti Diamogli un vortice
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grande torta di fragole
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che esplode direttamente nel mezzo della vostra
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bocca c’era un po ‘di oakiness
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che passa su questo che va bene
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molto molto diner chiedo e ti dirò
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perché ha un sacco di frittella sappy
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sapori sciroppo sul sul palato che
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sempre mi fanno pensare di una cena un po ‘
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I Hablo interazione morire um ottengo
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sciroppo di fragola per pancake sulla metà
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palato che è interessante c’è un
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po ‘di gioco questa piccola griglia
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l’azione di carne sul backend io sono un grande fan
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di Pittsburgh bistecche stile anche se io
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odio Pittsburgh Pirates boo sport solo
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ottenere che Steelers um in modo da ottenere un
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davvero carbonizzato parlare Mott componente
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di calcio che probabilmente non erano troppo
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super-pompato per vedere le Aquile vincere tutto
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a destra devi battere tutti di vincere
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tutto, ma si sa che sono probabilmente il
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squadra che si conosce bene è sempre un
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battaglia
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um bistecca così carbonizzato componente poco
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po ‘come lamponi marmellata di fragole
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lì all’inizio un sacco di esso, allora
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carbonizzato poi un po ‘più um
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vino davvero interessante molto frutto
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guidato mi permetta di dare un colpo
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sicuramente un gioco per tutti voi le persone che
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amore Shiraz là fuori che è per questo che sono o
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oggi viola il mio cordoglio per i vichinghi
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perdita di um tua Shiraz fan posso vedere
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entrare in questo vino è un po ‘troppo
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fruttato candy candy Candy Land Ecco perché
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Ho triplicato fino um per me, ma ho ancora
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pensare che questo un vino ottantasei buon punto
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frutta non è male
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tredici ossa che conosci non mi uccide
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Sono assolutamente convinta che questo sia qualcosa
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che alcune persone vorrebbero sapere se
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vostro interno ventilatore Shiraz e che ami
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frutta si potrebbe sicuramente entrare in questo
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ed io tredici osso che non è orribile un
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po rivestito troppo con la quercia e
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perde un po ‘di senso che è un po
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po ‘un problema da tre a cinque anni
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sedano a mio parere su questo vino sarebbe
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andare bene con un giro
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un picnic sai semplice cucina americana
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hotdog hamburger salsicce salsicce non um
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male non è affatto male
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ma non eccezionale passiamo tutto
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destra vediamo cosa questo cattivo ragazzo ha
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tacchino piatta questo è il motivo che abbiamo fatto
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lo spettacolo che ho visto questo voglio assaggiarlo
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in modo da poter dare la colpa ogni pro ei contro su
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questo piccolo vino giusto qui tacchino piatta
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2006 mossa annuncio da 91 a 94 punti Jay Miller
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30 dollari americani di età compresa in rovere francese per 18
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mesi che mi preoccupa
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vedremo se che è stato troppo invadenti
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o non tacchino piatto è molto solida
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produttore in grado
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vino australiano vediamo cosa sta succedendo
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qui da Barossa uno dei grandi
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aree del mondo al vino prodotti
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anche se collettivamente Credo che l’intero
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scena in Broza è andato sopra le righe I
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odio che questo è ciò che ha definito
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Australia e mi fanno una ragione dichiarazione
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ora un impegno nel 2009, anche a me stesso di
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versato una coppia di pregiudizio che tutti
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vini australiani sono bombe a sapere che
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fare riferimento sempre che la mente e sto facendo
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un cattivo lavoro quindi mi scuso in Australia su
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a livello globale e non il film I media
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il paese um c’è un sacco di vini
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che sono più di oaked ma uno dei
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ragioni per cui abbiamo mostrato il Riesling l’altro
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giorno penso Australia ha la possibilità di
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davvero fare molto di più penso che abbiamo bisogno di
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guardare alcuni dei semi di proprietà che
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esce in Australia con il vino bianco
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finisce e c’è un sacco di Cabernet, ma un
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molte regioni come la valle chiara
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come McLaren Vale Oh più come Margaret
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Fiume scusa mi McLaren Vale ottiene un
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bolla poco ma c’è zone e perfino
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persone all’interno Aires Eden Valley anche
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persone all’interno Barroso McLaren e si
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sanno cose di questo genere stanno facendo
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più vini equilibrati e credo che si sa
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L’Australia a livello mondiale ha una cattiva reputazione e
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una fascia bassa, perché una ricciola e sono
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fascia alta perché sono stati più di oked
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e bombe di frutta come le tendenze di degustazione in
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gli Stati Uniti hanno spostato verso il basso e io in tutto il mondo
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pensare l’Australia sta andando essere un
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affascinante posto per tipo di circa Poke
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e spero che il fuori vaynernation
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c’è voi ragazzi di esplorare più parti di
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Australia
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questo è Barroso inizieremo guardando
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altro
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luoghi che vanno in avanti colore splendido
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innegabilmente proprio bella lampone scuro
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nero si sa quasi assomiglia
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melograno sai melograno ottiene
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in chiusura morto mi sento come questo diventa
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sui miei vestiti sono morto
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Diamogli una sonnolenta sacco di sniff
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caramelle che passa ho un intero
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barca di Twizzlers bloccato direttamente sul
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il mio tipo di naso, come se ti conoscono
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CARLA c’era si sa che tipo di
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quel tipo di torsione o azioni provenienti
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attraverso il mio naso ricevo un sacco di caramelle
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Bazooka Joe gomma che passa in polvere
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zucchero condimenti torta questo è un dessert
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Sono nel naso che va bene, ma
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sicuramente rientra nella sai a
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lo stereotipo di essere troppo mite e per
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caramelle chiederai mese hai preso tutte le
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caramelle Ti è piaciuto le caramelle E ‘
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come una pinata è stato colpito e tutto
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andato direttamente nel mio naso è rotto nella mia
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naso in modo un sacco di caramelle che passa
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birilli cerchiamo di dare un vortice forse si
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poteva vedere dalle zampe in più di mezzo
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cercando di fare un impegno per tenerlo
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in bocca un po ‘di più alta
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struttura tannica sul back-end che ho
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come rivestito con un cioccolato tagliuzzato
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componente molto denso di prugna sapore succo
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attacca il vostro palato immediatamente cappotti IT
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completamente ed è molto nuovo mondo in
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quello
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tuttavia i barattoli sono molto taglienti e gentile
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di abbattere il frutto un po ‘
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che trovo affascinante e vale la pena
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per menzionare sicuramente il vino che è un
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po ‘di più frutta guidato che ho
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vorrebbe vedere mi piacerebbe vedere un
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poco più di un elemento di
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qualcosa di sorpresa un po ‘di azione magica
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poco Houdini e miei vini mai male
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Mi Detto um che deve avere molto
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splendida frutta luminoso ben fatto un capello
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sopra le righe per me ancora una volta Sono sensibile
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ad esso non il proprio palato conosci te stesso
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un po ‘più di rovere per me si sente come
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fuso uva Jolly allevatori sul
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backend che l’essere non ha detto assolutamente esagerato
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la cima si mi conosce come un reggiseno push-up
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e si è svegliato, ma non nuda sai cosa
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Voglio dire quindi non grossolanamente sopra le righe um oh
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il mio si voleva lo Scusi nudo per
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uno sec è un vino molto complicato
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per me io sono come così via questo potrebbe andare
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in entrambi i casi cominciamo con questo ho
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credono che il modo in cui questo vino è stato fatto
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se fosse stato il vitigno Syrah Shiraz
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varietale sarebbe stato troppo
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over-the-top per me, ma perché è
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l’uva Moo-ved e perché viene
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con una struttura tannica naturale superiore
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Mi piace questo vino tanto più che è davvero
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sorta di ordinata per me in questo, perché questo
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è davvero dove l’uva ha fatto il suo merito
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um e si deve proprio questo è ciò che i vini
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Realizzato in um mi sento come il modo in cui
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tacchino piatto gestito questo vitigno forse
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è stato un po ‘troppo sopra le righe penso che un
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po ‘più equilibrato avrebbe fatto
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ben moo-ved fa molto bene in caldo
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e zone aride questo è un posto dove si
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ottenere che um, almeno nel classico
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grossest estate
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Mi piace questo vino um che ha un agrumi
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morso alla fine mi sento quasi come uh
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come sei stato un tiro come sangria te
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mai mangiare la frutta dopo la sangria è
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fatto come se fosse tutto rosso si sa come
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la vostra arancia sai cosa voglio dire che di
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il tipo di sapore salgo su questo un
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Poco gioco da agrumi con le prugne e
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le more e il e il rosso
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frutta um Vado Vota questo il motivo per cui 90
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punti proprio lì e così per 30 dollari I
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probabilmente vi dirà che questo vino è un
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passare con Z sette del potrete trascorrere il vostro
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soldi in posti migliori Detto
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è si tratta di un vino interessante mi piacerebbe
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per vedere evolvere come sarà nel corso degli
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prossimi cinque a 15 anni che ha un sacco di
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struttura dello schienale ed è sicuramente un
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vino che penso che si può bere dal
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in sé in realtà la cosa che anelo
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per la degustazione di questo formaggio è mi sento come
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questo è un vino molto buona e formaggio
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questo è il tipo di dove va
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vino interessante che ho molto interessante
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organizzato nella mia testa 92-85
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attraverso questa esperienza che era un sacco
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di spostare la matematica ha lasciati su un piccolo chiave
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Parliamo di Bob Dole Bob Dole è
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probabilmente uno dei luoghi preferiti che ho
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mai stato nel mondo del vino penso che
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è una zona splendida in Francia
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Penso che producono alcuni veramente sexy
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Vini Sento che MPA che è la
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vero e proprio tempo campana è diventato troppo
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costoso questo è il loro Oh sei fascio
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e questo viene da un unico vigneto
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si può vedere proprio qui la Laterano
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giro teen è un unico vigneto molto
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piccola produzione è circa 70 a 80%
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moo-ved 60 ossa molto costoso Voglio dire che
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ricordare solo 78 annate fa questo vino
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a rotazione in alto anni ’20 quindi è un po ‘
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scomodo per me si sa per davvero
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degustare questo vino a questo prezzo, ma
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è ancora un go-to produttori entro legame
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ole è probabilmente quello che ti
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più probabile trovare se si va fuori per una multa
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ristorante si vuole provare ole vincolo, se
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esci stasera Lunedi notte poco
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l’azione del partito per voi e per i bambini, se si
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cercare un Badal tempe microfono e la maggior parte
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probabilmente sarà soprattutto nel
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città metropolitane Chicago New York San
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Francisco LA
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ottiene meno uh si sa se si trova un
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fascio sulla lista questo è probabilmente
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sta per essere il produttore si trova un molto
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buon produttore mi permetta di dare un sniffare lui
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uno Snipe ora subito acari Melis destra
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di distanza si può ottenere una totalmente diversa
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sperimento ho assolutamente come bruciata
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gomma proveniente attraverso come un assoluto
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componente discarica come se qualcuno ha preso il mio
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grandi ruote e mettere sul fuoco
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si sa davvero come un grande pneumatico
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componente che passa molto rustico
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Non è come un completamente diverso
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sperimentare sul naso
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poi l’ultimo a dove erano frutto
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guidato questo è più simile alla Terra guidato
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si sa che si ottiene un po ‘aia
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azione po ‘brutto pecore in giro
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sono un po ‘poopy odorare sai
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è un po ‘come un classico del vecchio mondo
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farm sai cosa voglio dire che hai il
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animale odore un po ‘
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probabilmente stai bruciando la vostra sai
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in legno in background nei rifiuti I
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significare che è quello che fanno in taglio mamma
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quando si guida intorno a questi
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i paesi europei sono solo in fiamme
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loro spazzatura o legno voglio dire che si vede
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questo voglio dire molto odora di cui
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viene e penso che sia una
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dannatamente buona cosa e si ottiene un
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poco ribes nero sul backend per
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il componente di frutta Diamogli un
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vortice
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Diamogli una sprezzante sniff abbiamo fatto
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ma dare un vortice che sta andando provare un
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destra mondo
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che stanno troppo caro ma sono dannatamente bene
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Wow questo è ben fatto um ho ricevuto una davvero
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vivace componente ciliegia su questo vino
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quindi probabilmente mi darà una pelle e S & L um
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questo è molto buono vino molto complesso
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classica nuovo letto sapori abbiamo rustico tannico
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nero gratuitamente un piccante un po ‘di pepe
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ottenere quella torta po ‘di cannella sulla
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backend che mi rende solo felice um
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si tratta di uno sforzo ben pianura solo una buona
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piano di gioco ed eseguito grande amaro
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tannini questo durerà per 15 più
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anni a mio parere facile Wow ecco la
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cosa divertente ragazzi io non sono in realtà
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Tempe un fanboy la maggior parte di gran lunga di vino
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le persone che sono nel settore
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bevuto con che sono in vino o molto
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grandi ventilatori a Tempe quanto lo sia io me
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che hanno sempre stati un po ‘troppo costoso
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loro solo tipo di solido questo però in
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la mia opinione è uno degli sforzi migliori
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che ho provato oh sei non so nemmeno
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davvero sapere se la parte superiore della mia testa, se
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questo è un molto forte epoca nel
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raggrupparli in fasci sarò guardare in su dopo uno spettacolo
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questo ha uno strato in più che non lo faccio
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normalmente incontrare ma Tempe hey la
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cosa che un sacco di altre persone hanno
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state a dirmi forse mi mancava
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e o forse è solo sempre meglio
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Ottengo questo ulteriore livello di marmellata di eNOS
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complessità frutto sarà buono questo White
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prendendomi in un viaggio che è un
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narratore un po ‘come Biggie Smalls
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non vedo l’ora per il 16 gennaio noto il mio
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gonna venire con me a Brooklyn
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L’abbiamo fatto, non vediamo l’ora di vedere quel film
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Comunque
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questo è come narrazione questo
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veramente mi porta in un viaggio questo ha
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di gran lunga maggiore complessità
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Mi piace il pepe nero è così distinta
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ed e il gioco Enos voglio dire davvero
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sento come se avessi appena strappato la carne fuori un
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birra e appena iniziato mordere lo voglio dire
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Sto degustazione mi sento che mi sta piacendo
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questo vino Vado a 93 punti in
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lo stesso separato penso che questo sia
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spettacolare
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e ancora capire riconosciuto non un
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big Tempe otto banda di solito li segnato
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anche i singoli vigneti anche quelli
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che Parker e le altre persone segnati in
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gli anni ’90 e metà degli anni ’90 sono sempre stato
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come un 89 88 tipo di persona in questa
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colto alla sprovvista da questo sforzo
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estremamente buono magari con la mia nuova
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tecnica non lo so, ma ho davvero
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piace molto questo penso bene questo coppie
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con una varietà di cibi pesanti e un
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grande supplemento per un cuoco pop o di un
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mondo del vino

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