Porte Champion Episodio 102WineLibraryTVabbonati

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Porte Champion. – Episodio # 102

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Oggi Gary ha un sapore quattro porte e li abbina con uno dei suoi formaggi preferiti con porta. Mettetevi comodi e godetevi questo episodio su uno dei grandi vini da dessert. Altre domande hanno risposto spettatori. Buon fine settimana a tutti!

Trascrizione

00:05
Ciao a tutti benvenuti a Wine Library
00:07
TV Sono il vostro ospite Gary Vaynerchuk episodio
00:12
102 Facciamo farla partire
0:15
puntata di oggi sara ‘focalizzata su un
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mondo classico riconosciuto campione di
00:20
Vini da Dessert porto un sacco di gente
00:23
hanno chiesto un episodio di porto e
00:25
Finalmente dopo mesi di attesa siamo
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andando a consegnare stiamo andando vi diciamo
00:29
A proposito di versare Vediamo porta è ovviamente un
00:32
porta vino molto da collezione è da
00:34
Portogallo ecco un vero divertimento fatto solo
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rappresenta il 2 per cento scusa me
0:39
porto d’annata, che è quello che stiamo andando
00:41
essere concentrandosi su rappresenta solo il 2% di tutti
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vini portoghesi tuttavia fondamentalmente
00:47
il marchio di linee Portogallo è ciò che
00:49
persone conoscono il Portogallo nei vini così
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è ottenuto uno status molto leggendario voi
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sa che ha un molto teso come fumo
00:56
il tubo di bere il povero tipo di Vecchio
00:58
Inglese sentono ad essa è un grande prodotto in
01:01
Londra e il suo tipo di piuttosto forte
01:03
in seguito negli Stati Uniti e, soprattutto,
01:05
fanno alcuni dei più lunga profonda
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vini invecchiati della nostra generazione del nostro tempo
01:10
quindi lasciatemi dire questo prima di fare qualsiasi cosa
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questi quattro vini sono troppo giovane per essere
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ubriaco porto d’annata in realtà dovrebbe essere
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bevuto 20 a 30 anni dopo che è
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rilasciato Voglio dire questi sono molto profonde
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complesso ad alto contenuto di alcool vini sono
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ottimo per un drink dopo cena sono davvero
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bere 63s e 70 porta in questo momento così
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ancora una volta questi sono molto giovane ho assaggiato
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annata porta al rilascio in quanto il 94
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annata non c’è sempre un’annata
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porto dichiarato solo i migliori anni hanno
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dichiarato di essere una porta d’epoca altrimenti
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esso viene messo nelle Rubini o un singolo
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vigneti o l’Elba Bea è solo il modo
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grandi annate sono dichiarati che era
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davvero il caso anni fa dove si va
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da 63 e 70 e 77 ora sono veramente
02:03
assumendo più del concetto di Bordeaux
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dove sono fondamentalmente spegnere un
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porto d’annata, ogni anno, a meno che di spazzatura
02:12
merda o un passaggio sai cosa voglio dire così ho
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pensare
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po ‘di dichiarare di porto ha
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perso un po ‘agitata e trascorso un
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molto di più dichiarando annate nell’ultima
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10-15 anni che mai ma um
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questo è tutto con il cambio della
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volte in modo non tutto viene detto penso
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che andremo a degustare il sostegno e andiamo
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iniziare con la Broadbent 2000 Vintage
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annata cupola spina e questo ragazzo è del 20%
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di alcol in volume abbiamo una molto piccola
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classe oggi abbiamo una classe povera e io
02:55
pensato che sarebbe stato divertente avere una classe di poveri
02:56
dal momento che stiamo facendo l’episodio porto e
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questo è quello che stiamo facendo così oggi la mia
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classe è piccola qualcuno cosa sei
03:03
andando riconoscere sempre con grande
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porto annata è quella enorme rush sa
03:07
che si sa si sa che si sta per
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entrare nella canzone che sai cosa voglio dire
03:10
che è uno di quelli tipo di sente che
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sapete che siete lì per qualcosa e così
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dopo un ottimo pasto con alcuni grandi vini
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e le vostre pance tutti pieni voi sapete
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consultare sempre i poveri pop fuori e lo sai
03:18
cosa è veramente di finire fuori ad
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mettere in un sacco a bussare fuori per
03:22
stasera nascondere l’alcol, ma tonnellate di sapore
03:36
questo è un porto $ 40 per 750 punti potenti
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spettatore e sta mostrando estremamente
03:43
così um ovviamente tonnellate di calore I medio
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Io sono in fiamme posso sciogliere la mia destra della fotocamera
03:49
ora se ho fatto si conosce Puff the Magic
03:50
Drago Oh fatto io tonnellate medi di alcol
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che passa ma non mi preoccupa io
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significa veramente bere un sacco di giovani
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di White ha sviluppato il mio palato si dispone
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per capire bevo tutti i giovani menti
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che ho sempre quindi il mio palato genere può
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di manico che in realtà dipende da dove
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il vostro palato è quello di essere in grado di gestire il
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alcol tannini voglio dire che c’è
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è ovvio e per un sai un
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dei consumatori di tutti i giorni sarebbe sicuramente
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sottolineare dando un sacco di alcol su
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le porte quando sono giovani che fa
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soffiare via con l’invecchiamento ma ancora una volta di tonnellate di
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tonnellate di ciliegio di cioccolato grande quantità di
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segue reale veloce di let cioccolato
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formaggio si nota che ho un po ‘e non ho
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stato a guardare e ho voglia di
04:25
mangia questo è il Rochefort dalla
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a sud di latte ovino della Francia e questo è
04:30
come si sa Stilton e Cheddar, ma
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questo è davvero il mio formaggio preferito
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con porta è ottenuto estremamente nitide
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il gusto è incredibilmente delizioso
04:44
davvero il gusto tagliente e poi si arriva
04:45
posteriore destra con i poveri
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potremmo avere a che fare cibo che sa di formaggio
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e vino episodi ogni episodio della
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Sharples e l’enorme massa di panico
05:01
che viene in là davvero compensare alcuni
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dell’alcool che la banda larga ha
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e mi sto davvero godendo questo vino
05:07
portici enorme con cioccolato I
05:10
conoscere un sacco di fans signora là fuori
05:12
sono grandi appassionati di cioccolato che ti sto dicendo
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in questo momento è uno dei più grandi
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combo in tutto il mondo questo è un posto molto bello
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porto e ho intenzione di segnare questo vino 92
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punti sopra 2 punti sopra la
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spettatore, perché ho davvero che sia
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deve aver aperto negli ultimi due
5:29
anni e mi sto divertendo un po ‘
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Il 2000 è stato un anno estremamente positivo di lasciare
05:33
mossa su questo è l’annata 2000 dowse
05:37
porto che è molto molto molto molto
05:40
famoso molto famosa cantina posto $ 30 per
05:43
questa mezza bottiglia $ 60 per una bottiglia piena
05:46
molto molto tremenda tremenda
05:51
sensazionale cantina 93 punti Wine
05:54
Spettatore di nuovo Abba colore See nociva
05:58
ciò che l’alcool è 20%
06:05
un po ‘di un naso di cacao calcareo molto
06:08
moka Voglio dire, questo puzza davvero come
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Starbucks all’interno ma nessuna attesa in linea
06:11
Andiamo a destra in esso
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wow che è una porta davvero lucido um un
06:26
poco meno riscaldare così il frutto è un
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poco più integrato che è un po ‘
06:29
maggiore decisamente meno calore rispetto al
06:31
a banda larga di nuovo un classico cioccolato al
06:33
po ‘di come un come un po’
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aspetto di mirtillo che è veramente bello su
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la metà del palato che termina in corso
06:39
per ore sicuramente un po ‘di zucchero di più
06:41
rispetto alla banda larga un po ‘più dolce I
06:43
significa questa è una porta estremamente piacevole um
06:47
il tira finitura fuori un po ‘ho
06:49
già smesso di degustazione un po ‘
06:51
che è molto molto sorprendente e per
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che la Broadbent sicuramente ha mostrato
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più carattere voglio dire ancora una volta che stiamo andando
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sottolineare questo durante l’intero episodio
07:00
Questo è un crimine che dovrebbe mettere il vino me
07:02
carcere in questo momento mi ha messo un carcere vino
07:04
perché queste linee vengono bevuto 20
07:07
anni prima che si suppone di I FEEL
07:09
come un criminale assoluto Vado
07:11
90 punti sul cosparsi direi che è
07:15
A 91 punti sul douse mi piace molto
07:18
Mi piace il bug curva un po ‘
07:19
meglio che è scioccante perché è
07:22
sconvolto colossale tra queste due linee
07:23
ma è molto buona tira fuori un lucido
07:26
poco che finisce un po ‘debole non così
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scioccante Voglio assaggiare di nuovo in realtà
07:30
solo per assicurarsi che le porte sono state
07:33
Aperto ora per cinque ore in modo sono stati
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respirare un po ‘questo sarebbe un
07:40
classico esempio se hai intenzione di bere
07:41
se hai intenzione di bere um versa ora
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dovrebbe davvero decantare esso che è
07:46
quello che in realtà dovrebbe non ho finito con
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Questo
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ma sto davvero cercando
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caratteristiche
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ora il finale è davvero evaporando
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molto abituarci agli 90 punti di Chris 99-91
08:18
va bene che siamo troppo spesso dov’è 2003
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guerre porno d’epoca classica famiglia da
08:29
1670 Credo di dire questo è lo sai
08:31
pazzo starchie pazzo sono io intendo il colore
08:36
$ 30.00 a mezza bottiglia $ 60 per una completa
08:39
bottiglia 93 punti Peter Bonnie che hanno lavorato
08:42
con Robert Parker per 10 anni
08:43
critico grande vino è ora spostato su LET’S
08:49
vedere cosa sta succedendo di nuovo
08:51
colore di classe mondiale fammi indovinare 20% tutto
08:54
a destra il 20%
08:56
è incredibile come tutti vengono a al 20%
09:00
ora questo è un animale completamente diverso
09:02
a destra la parte superiore del naso è molto più
09:05
quasi di noi molto più simile nuovo mondo
09:07
Syrah si sa come un Barroso Shiraz
09:09
che il vero ciliegio scuro si fragola
09:13
so solo un colore nero come la pece con voi
09:17
so che passa Jami molto fortunato su
09:19
il naso
09:20
non tanto cioccolato non una sottile
09:31
a cry cry cry
09:35
molto complesso al palato questo ha molto
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più peso vino è uno più pesante
09:40
non dire di nuovo un po ‘triste, ma si
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So che ha un peso molto più ad esso un
09:44
molto più complessa finitura raffinata wow
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questo è buono
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bene i sapori sono ancora in corso
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forte Io devo devo ancora
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i miei giorni finito stiamo andando finitura
10:09
taping e io sono solo andando mangiare questo tutto
10:11
piatto Devo solo prendere questa intera
10:12
formaggio in casa Oh mangiare perché
10:16
si sa che cosa lei è e perché ha bisogno di
10:18
essere goduto e mi sto godendo me stesso cerchiamo di
10:24
partire
10:25
95 punti su questo questo è un mondo di classe
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porto, ma per favore non
10:30
tintinnare ora sto segnando in cui questo vino
10:33
Penso che sia gonna go che è abbastanza
10:34
come un novantacinque punto uno, ma questo
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uno in venti anni si ricorderà
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quello che hai pagato per questo e ridere tutto
10:43
il senso alla banca più grandi porti salgono
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Informazioni drammaticamente sono una grande
10:47
investimento
10:47
sono grandi di mettere da parte e non c’è
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alcuni dei più profonda ed emozionante
10:52
linee in tutto l’universo del vino perché
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nazione nazione
11:00
Taylor 2003 Vintage Port Taylor piatta
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cancello 98 punti
11:09
Peter Abadi che è un grande clinica vino
11:12
e questo è un enorme punteggio da lui
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questo colore è redonkulous $ 42 a metà
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bottiglia ottanta ottantacinque dollari al completo
11:22
bottiglia 98 punti di colore ridicolo di lasciare
11:26
vedere cosa sta succedendo di nuovo simile a quello
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guerre indossa ciò che si desidera chiamare
11:31
carne di maiale che ha un grosso naso grande questo uno
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ha un po ‘più sentori di ciliegia un
11:37
Un po ‘un po’ di più il cioccolato
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la prima lettura del numero uno due
11:42
e quattro piani di avere un distinto
11:44
aspetti di cioccolato al naso, che è
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molto attraente
00:03
formaggio perché mi piace
00:19
Sto discutendo se mi piace un migliore o di lavoro
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o meno delle guerre presero 93 punti
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su questo e che sta per essere perché
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è estremamente buono intendo che è un
00:33
punteggio grande amo questo vino è molto
00:35
bene non ha che scintilla in più
00:39
nei suoi occhi si sa cosa voglio dire voglio dire
00:41
è molto buona è che è estremamente solido
00:44
ma io non vedo un monumentale
00:47
diversa e la differenza per la merce
00:49
e se non altro credo che i vincitori
00:50
in realtà ha un po ‘più di grinta un
00:52
Un po ‘più sapore ogni piccolo
00:54
sapore è solo un po ‘più evidente
00:56
a me le merci sono molto simili
13:00
si tratta di una degustazione dura perché una volta
13:04
ancora una volta questi possono essere i vini più giovani
13:06
che abbiamo mai assaggiato in TV cantina Sono
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molto eccitato per l’episodio seimila
13:10
Tredici stiamo andando a essere il gusto questi
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Vini e vedremo come notano poi
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ma che fin da ora il cui vince
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ti dirò cosa
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Credo che questo prorates a ciò che 20 dollari al
13:21
mezza bottiglia questo è un vero affare
13:23
si dovrebbe cercare banda larga lo so
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sono disponibili nel vostro vino locale
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negozi quindi cerchiamo di entrare in questioni di
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il giorno che ne dite
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Jason sono dice persona domanda zucchero essere
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stanca quando in un negozio di vini di tutto rispetto
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e trovare qualcosa sul scaffale non
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clima-controllato e diciamo che è un
13:44
98 o 99 fino stiro è stato posa
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giù, ma non esattamente nel migliore
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condizioni assumono questo negozio mantiene a
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una temperatura ambiente costante diciamo
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68 gradi e averlo siedono lì per
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tre anni o giù di lì Se lo comprate
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si dovrebbe essere preoccupati Jason grande
13:58
Domanda Penso che questo troverà un sacco di
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la gente bene e sarà davvero rispondere ad alcune
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domande perché è gente dura che possiamo ottenere
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fuori questo il motivo per cui non lo fa un buono a nulla
14:07
perché è come Hulk Hogan perché è come roccioso
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a destra è dura sto andando dire a destra
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ora sarei stupito se quel vino aveva
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eventuali problemi a meno che il buon vecchio Sole e
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Sono un grande fan del Sole sono sicuro che
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sono pure è martellante che il vino
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ogni giorno e le memorizza azzeccato da
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davanzale della finestra, allora hai un problema
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ma un 98 o 99 Bordeaux che è stato
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seduto in un coerente 68 gradi che
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è una temperatura tutto bene
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non dimenticate 55 a 60 s, se si desidera
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invecchiare per sempre gli americani non hanno
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la pazienza non si ha la pazienza si accende
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questi vini sono grandi a 68 non è un problema
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a meno che non si vede qualcosa funky con la
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stagnola o è fuoriuscita vorrei dirti
14:44
Sono abbastanza Sono abbastanza sicuro che sarà tutto
14:47
giusto e che di cose per me perché io
14:48
appena prenotato questa bella stanza vino
14:49
Dimostriamo che siamo stati meglio di chiunque
14:50
bla bla bla, ma qui è la vera risposta
14:53
si dovrebbe essere a posto
14:54
dovrebbe davvero um, ancora una volta, se
14:57
si tratta di un negozio stimabile di portarlo a casa
14:58
Ed è male che dovrebbe prendere di nuovo
14:59
digli che ho detto, quindi sono sicuro che ameranno
15:02
quello
15:02
va bene la bella Emma dice bel gioco
15:07
l’incantesimo Denise Gary Ho una domanda
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per voi va bene Denise nei tuoi episodi voi
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commento su diversi odore fruttuoso da
15:14
il vino quanto tempo hai impiegato a
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in realtà odore questi diversi frutti I
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avere il tempo davvero difficile annusandole
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Brandon mi chiede che cosa si sente odore e
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onestamente ho solo l’odore del vino grazie Gary
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moglie Denise M Denise M Brandon M fare noi
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un paio di potenza combinata a sul vino
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forum TV biblioteca che è di destra Denise
15:34
Sto andando aiutare a rispondere alla tua domanda
15:36
mi c’è voluto molto tempo vi dirò
15:41
questo rapido storia che mi ricordo di essere andato a un
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ristorante e un Amarone
15:44
degustazione e sto mai passare attraverso la
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vini e al quinto o sesto un merlot
15:47
e mi gusto che in realtà ho afferrato il
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vetro I fonderlo e odore cioccolato
15:52
e incontrare Robert Parker suo ispezionato
15:54
Sapevo che era una caratteristica, ma io
15:55
davvero odore che non stavo ingannando
15:57
a me stesso di essere cool davvero realtà
15:59
lo prese e sai cosa che è stata una
16:00
dei momenti chiave della mia carriera vino E ‘
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richiede tempo il modo migliore che posso mettere è
16:04
questo non ho muscoli, ma se ottengo
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push-up Diciamo 500 push-up ogni
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giorno per i prossimi 30 40 settimane Scommetto
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questo Sarei enorme su Wine Library TV
16:13
che è la stessa cosa con il vostro palato
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e il naso e il proprio profilo di sapore
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Quanto più si gusto più si sente odore
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le cose saranno infine cliccare sai che è
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proprio come esercizio si arriva
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e si supererà Brandon M perché
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la maggior parte delle donne hanno un palato molto meglio
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rispetto agli uomini forse sono solo femminile che di
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motivo per cui ho come un buon amico di tutta la destra
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uomo selvaggio dice Gary ce l’hai un Nikolai
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Volkoff action figure era il mio preferito
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Dillman DW Oh baby
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Nikolai dal mio paese d’origine è
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assolutamente a bordo
16:50
Nikolai ti piace biblioteca vino TV ha
16:52
lo fa qui si va Io ho uno diamo
16:57
passare il professore e dot dot dot
17:00
dice così ora la mia domanda per voi come e
17:05
perché si sa che cosa Fragola
17:06
bambole shortcake odore professore
17:10
domanda compagno solido Whoo Come sto andando
17:13
rispondere a questa qui è io sono un collezionista
17:16
a cuore è quello che tipo di mi ha in
17:17
il business del vino ero nel baseball
17:19
biglietto da visita prima che il business del vino
17:20
basta pensare in questo momento mi potrebbe parlare
17:22
con te di cartone con atleti
17:24
invece di vino
17:25
Lo so perché me e ai miei compagni di Brandon
17:28
e mio fratello AJ usciamo e andiamo
17:30
Raj vendita è come la nostra cosa preferita in
17:32
il sud in modo da essere divertente sai che get
17:33
insieme alle 4 del mattino
17:35
Kastner unisce noi a volte ha trovato un
17:37
Nintendo molto raro una volta di sapere
17:39
si arriva fino alle 4:30 del mattino e
17:41
la luna strizza l’occhio a voi c’è un legame
17:43
tra le persone che sono là fuori
17:44
combattendo spendendo un quarto e un dollaro
17:46
per queste cose rare che possiamo vendere
17:48
su eBay è un divertente giochino che facciamo e
17:50
ovviamente, è così che ho trovato azione
17:52
figure e tutti questi puntelli e più
17:54
Soprattutto, come si cerca di eBay e vi
17:55
posa a trovare cose come fragola
17:57
shortcake andare a ebay e verificare come
17:59
molto bambole Strawberry Shortcake sono
18:00
vale la pena e poi saprete perché lo so
18:02
ciò che sentono l’odore come se sai cosa voglio
18:04
media e va bene Douglass dice pensi
18:07
investire in futures è un a pena
18:09
quelli di noi ancora imparare a conoscere il vino o
18:11
E ‘meglio lasciare i futuri al
18:12
esperti Douglas ottengono ora è un grande
18:15
investimento
18:16
Sono Ciao io sono 2.005 Bordeaux sono molto
18:18
costoso, ma sono un trust me in acciaio
18:21
Sto andando fare una puntata speciale molto
18:22
a breve il nostro 2005 Bordeaux e Giuliano
18:24
Perché sono a corto di tempo dischi
18:26
a corto di tempo, dice Gary Ho un
18:28
domanda per voi per voi dal momento che
18:30
gravitato negli affari di famiglia
18:31
Pensate che se si ha un merci secche
18:34
memorizzare invece di un negozio di vini oggi
18:36
sarebbe vendere schmatta
18:37
Penso che la Nikolai Volkoff e la
18:41
Fragolina Dolcecuore rispondere alla tua
18:42
domanda Giulio assolutamente, ma grazie
18:45
tanto per portare
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nel grande mondo fantastico di vino
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è sempre cambiando mi sta continuando a
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le dita dei piedi Mi piace moltissimo è stato un grande
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cosa che mi sta dando apprezzamento
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cibo sono andato a ritroso la questione della
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il giorno quello che era il tuo obiettivo quando hai
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in vino forse non ha avuto uno, ma quello
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è stato il tuo obiettivo il mio obiettivo era quello di diventare il
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più grande rivenditore di volare nel mondo
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è ho davvero cambiato molto ora
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il mio obiettivo è quello di ottenere tutte quelle tute soffocanti
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di smettere di parlare merda e tutto il
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elitisti per permettere alle persone come te per ottenere
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nel mondo del vino, perché il vino è un
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cosa meravigliosa il mio nome è Gary
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Vaynerchuk vedremo la prossima volta su
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