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Questo maltesi Piani Giovani di avvio per darci Fragole Tutto L’anno

Sci-Fi, un gruppo di studenti maltesi, sono stati i vincitori del Million Dollar Idea di ICT Students Association di quest’anno, e la loro proposta è sorprendente per chi ama le fragole.

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Tra aprile e giugno, mezzo milione di chili di fragole vengono prodotte. Per i successivi due quarti, tale importo scende drasticamente a meno di 50.000 kg. Il problema, come la presentazione di Sci-Fi ha iniziato, è stagionalità. Il clima di Malta permette solo stagioni molto particolari, durante il quale le fragole possono essere prodotti, e con successo trovando fragole fresche durante qualsiasi altra parte dell’anno è quasi impossibile.

E mentre l’importazione è sempre un’opzione, prodotti Maltese è preferito, perché la percezione è che il cibo locale è più sano e più fresco. Oltre a ciò, la ricerca ha dimostrato che il 90% della vitamina C nelle fragole è perso durante il trasporto.

Piccoli villaggi come Mġarr e la sua Festa Frawli sono la prova solida di quanto di un posto importante fragole maltesi hanno nei cuori di migliaia di persone in tutta l’isola, ma l’anno scorso, Malta hanno sofferto la siccità più lunga mezzo secolo.

Il suggerimento di Sci-Fi per risolvere tutto questo suona diabolicamente semplicemente; aeroponica. Questo processo ha radici qualsiasi pianta letteralmente sospese in aria, eliminando completamente la necessità di terreno. Controllare esattamente ciò che la radice pianta richiede (che è, il perfetto mix di acqua, ossigeno e sostanze nutritive), aeroponica anche riduce drasticamente la quantità di acqua che altrimenti richiesto … e stiamo parlando del 90% drasticamente.

“Per un singolo fragola per andare da terra al vostro tavolo, 1,5 litri di acqua sono necessari nel sistema tradizionale”, ha spiegato membro Sci-Fi Benji Fenech Salerno. “Questo è un unico fragola. Una grande scatola di fragole di circa 1 kg richiede circa 60 litri di acqua. La stessa scatola, realizzato attraverso il processo di aeroponica, richiede solo sei litri.” Chiaramente, il sistema di Sci-Fi non è solo conveniente, ma anche estremamente sostenibile in un paese come Malta, che non ha un approvvigionamento di acqua enorme per la sua richiesta.

Benji anche continuato a spiegare che questo sistema permette di nuove misure come l’agricoltura verticale, che contribuirebbero ad alleviare il problema attuale di una mancanza di spazio a causa di un eccesso di sviluppo.

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ICTSA è l’organizzazione studentesca che rappresenta tutta l’Università di Malta e MCAST universitari studenti di lettura qualsiasi grado associati con le ICT, ma gli eventi di ICTSA sono aperti a tutti. The Million Dollar Idea è un libero, di tre giorni evento annuale aperto a tutti coloro che cercano nel esplorare il mondo delle imprese e l’imprenditorialità. I concorrenti sono tenuti a lanciare la loro idea e presentazione insieme a un piano industriale di base, ricerca di mercato e una strategia globale a una giuria di esperti dopo un fine settimana di workshop.

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L’evento di quest’anno si è tenuto presso l’Innovation Center di Microsoft a Skyparks, ed i premi in palio sicuramente reso l’intera incentivo estremamente attraente. Un tutoraggio gratuito di un anno da James Cassar, 50 ore di software per lo sviluppo di Agilist IT Solutions & Formazione limitata e tre mesi di tutoraggio gratuito al decollo (incubatore di imprese dell’Università) erano in offerta, per non parlare di un premio in denaro di € 500 per l’avvio vincente .

Le foto di Daniel Mifsud

Tag un amico che piacerebbe avere fragole fresche maltesi tutto l’anno!

This Young Maltese Startup Plans To Give Us Strawberries All Year Round

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This Young Maltese Startup Plans To Give Us Strawberries All Year Round

Sci-Fi, a group of Maltese students, were the winners of this year’s ICT Students Association‘s Million Dollar Idea, and their proposition is amazing for anyone who loves strawberries.

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Between April and June, half a million kilograms of strawberries are produced. For the next two quarters, that amount drastically drops to less than 50,000 kilos. The problem, as Sci-Fi’s presentation started, is seasonality. Malta’s climate only allows very specific seasons during which strawberries can be produced, and successfully finding fresh strawberries during any other part of the year is close to impossible.

And while importing is always an option, Maltese produce is preferred, because the perception is that local food is healthier and fresher. Beyond that, research has proven that 90% of the Vitamin C in strawberries is lost during transportation.

Small villages like Mġarr and its Festa Frawli are solid proof of how much of an important place Maltese strawberries have in the hearts of thousands of people around the island, but last year, Malta suffered the longest drought in half a century.

Sci-Fi’s suggestion to solve all of this sounds devilishly simply; aeroponics. This process has any plant’s roots literally suspended in air, completely eliminating the need for soil. Controlling exactly what the plant root requires (that is, the perfect mix of water, oxygen and nutrients), aeroponics also drastically reduces the amount of water that is otherwise required… and we’re talking 90% drastically.

“For a single strawberry to go from the ground to your table, 1.5 litres of water is needed in the traditional system,” Sci-Fi member Benji Fenech Salerno explained. “That’s a single strawberry. A large box of strawberries of approximately 1 kilogram requires about 60 litres of water. The same box, made through the process of aeroponics, requires only six litres.” Clearly, Sci-Fi’s system is not only cost-efficient, but also extremely sustainable in a country like Malta which doesn’t have a huge water supply for its demand.

Benji also went on to explain that this system allows for new measures such as vertical farming, which would help relieve the current problem of a lack of space due to over-development.

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ICTSA is the student organisation representing all the University of Malta and MCAST University students reading any degree associated with ICT, but ICTSA’s events are open to everyone. The Million Dollar Idea is a free, three-day annual event open to anyone looking into exploring the world of business and entrepreneurship. Competitors are required to pitch their idea and presentation along with a basic business plan, market research and an overall strategy to a panel of expert judges after a weekend of workshops.

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