Questo nuovo Gastro Bar in Sliema un sogno per i

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Questo nuovo Gastro Bar in Sliema è un sogno per i prodotti alimentari

Un nuovo ristorante ha aperto ai traghetti di Sliema che mira a risolvere il più grande dilemma rivolto a tutti i goer del ristorante: come ti assicuri di ordinare il miglior piatto sul tavolo?

“Adoro andare a mangiare a mangiare, ma mi infastidisce sempre che quando arriva il cibo, mia moglie ha sempre il piatto migliore,” Joked Chef e Restauranteur Chris Hammett al lancio di questa settimana del lancio di Hammett’s Gastro Bar.

Questo è ciò che ha ispirato il menu di condivisione offerto da Hammett; Una vasta gamma di piatti – alcuni grandi, alcuni piccoli – tutti progettati per essere condivisi. E con elementi di menu come i tacos di lampuki, tentacoli di polpo alla griglia e il must-tenty wraps coreano – è bello avere la licenza per provare tutto.

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Oltre ad offrire il pranzo e la cena, Hammett offre anche un incredibile menù per la colazione, con tutto, da una firma per la colazione all’inglese alle uova al forno (Shakshouka) o dai pancakes, servita ogni giorno dalle 8 del mattino.

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Hammett’s sostituisce il vecchio Sliema Preferito La Rive e è stato convertito in un ristorante chic industriale di alto mercato luccicante con texture di legno di rame, marmo e zebrano. Puoi anche sederti all’aperto su sgabelli alti, per godersi la vista del porto di Marsamxett.

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Il ristorante è stato aperto tre mesi fa, ma è successo il lancio ufficiale questa settimana.

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Il bar ha anche una serie di birre artigianali, una selezione di oltre 110 vini, spiriti di punta e un
Ampia lista dei cocktail gourmet usando frutta fresca, sciroppi e infusioni fatti in casa. Il menu Gin da solo avrà una diversa svolta Gin & Tonic ogni volta che vai. Ma se vuoi provarli tutti in una volta, probabilmente vuoi dirigersi lì alle 16:00 per un’ora stupida e stare lì alle 17:00 per Happy Hour.

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Infatti, controllare i menu per i prezzi prima di andare ad evitare brutte sorprese. Ricorda, ogni piatto deve essere condiviso per un pasto ampio probabilmente vorresti ordinare circa tre piccoli piatti a circa € 10 ciascuno e altri due piatti più grandi di circa € 14 ciascuno, che con bevande restituiranno una fattura di poco più di € 40 a persona in media.

Il Gastro BAR di Hammett è la prima avventura tra Chris Hammett e IBB Hotel Collection, una controllata di Malta BASATA VON DER HEYDEN GROUP, una società di investimenti immobiliari paneuropee con il suo sigillo a Malta. IBB Hammetts gestirà anche lo spazio degli eventi e il ristorante del 1565 Cugó Gran Macina a Senglea, che riceveranno i suoi primi ospiti dell’hotel a breve. Il ristorante è previsto per aprire a gennaio il prossimo anno.

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This New Gastro Bar In Sliema Is A Dream For Food-Sharers


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This New Gastro Bar In Sliema Is A Dream For Food-Sharers

A new eatery has opened at the Sliema Ferries aiming to solve the biggest dilemma facing all restaurant-goers: how do you make sure you’re ordering the best dish on the table?

“I love going out to eat but it always annoys me that when the food arrives, my wife always has the better dish,” joked chef and restauranteur Chris Hammett at this week’s launch of Hammett’s Gastro Bar.

That’s what inspired the sharing menu offered by Hammett’s; a wide range of dishes – some big, some small – all designed to be shared. And with menu items like lampuki tacos, grilled octopus tentacles and the must-try Korean wraps – it’s great to have the license to try everything.

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Besides offering lunch and dinner, Hammett’s also offers an amazing breakfast menu, featuring everything from a signature English breakfast to baked eggs (shakshouka) or pancakes, served everyday from 8am.

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Hammett’s replaces the old Sliema favourite La Rive and has been converted to an up-market industrial chic restaurant glistening with copper, marble and zebrano wood textures throughout. You can also sit outdoors on high stools, to enjoy the views of Marsamxett harbour.

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The restaurant was opened three months ago but it’s official launch happened this week.

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The bar also has an array of craft beers, a selection of over 110 wines, flagship spirits and an
extensive gourmet cocktail list using fresh fruit, homemade syrups and infusions. The gin menu alone will have you trying a different gin & tonic twist every time you go. But if you want to try them all at once, you probably want to head there at 4pm for Stupid Hour and stay there at 5pm for Happy Hour.

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In fact, do check the menus for prices before you go to avoid any nasty surprises. Remember, each dish is to be shared so for a large meal you’re going to probably want to order around three small dishes at about €10 each and another two larger dishes of around €14 each, which with drinks will return a bill of just over €40 per person on average.

Hammett’s Gastro Bar is the first venture between Chris Hammett and IBB Hotel Collection, a subsidiary of Malta based Von der Heyden Group, a Pan-European Real Estate investment company with its seal in Malta. IBB Hammetts will also operate the event space and restaurant of the 1565 Cugó Gran Macina in Senglea, which will receive its first hotel guests shortly. The restaurant is slated to open in January next year.

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